高尿酸痛風，是很多朋友面臨的難題。
很多朋友知道有了高尿酸痛風的問題，應該控制飲酒，甚至是應該根據情況積極的戒酒。但飲酒真的是導致高尿酸痛風的「禍根」嗎？雖然飲食影響對於造成身體代謝負擔，引發高尿酸痛風有著密切的關係，而且在這些飲食習慣中，長期大量的飲酒習慣，又是導致尿酸升高，甚至是誘發痛風的重要風險因素，但說起高尿酸發生的根本原因，飲酒只能說是一種風險因素，還真的算不上是「禍根」。
到底為什麼會發生高尿酸痛風的問題，歸根結底還是我們身體對於尿酸的整體代謝出現了問題，尿酸生成的多，而排泄的又不通暢，導致體內的尿酸水平逐漸升高，血液中的尿酸鹽濃度逐漸升高，最終超過飽和濃度，形成尿酸鹽的結晶，而高尿酸的問題如果長期不控制，尿酸鹽逐漸在關節部位形成沉積，在某些誘因下，就會刺激關節部位形成炎性反應，引起劇烈疼痛，紅腫等方面的各種症狀，這就是痛風急性發作的過程。
總的來說，痛風的病例基礎是高尿酸，而高尿酸的發生，是由於身體對於尿酸的代謝發生了異常，而身體為什麼會出現尿酸代謝異常的問題，往往是有多種因素造成的，比如肥胖問題導致的脂肪肝、胰島素抵抗等問題，都有可能導致體內細胞代謝最終生成的尿酸增多，而有的朋友，不注意腎臟保養，腎臟健康逐漸出現問題，影響腎臟對於尿酸的排泄功能，同樣也會都會尿酸水平的升高，而在飲食方面的影響，除了長期飲酒的不良習慣外，以下的幾個飲食習慣，也是導致尿酸升高的重要原因——
- 高嘌呤食物吃的太多，貝類海鮮，動物內臟，濃的肉湯、肉汁等，如果長期攝入的過多，會導致外源性的嘌呤攝入過多，嘌呤在體內也會被進一步氧化，最終轉化為尿酸，這也是導致尿酸升高的一個重要來源。
- 水喝的太少。有很多高尿酸的朋友，都有不愛喝水的習慣，不覺得口渴，想不起喝水，喝水太少，首先是不利於腎臟健康，同時也不利於身體中尿酸的排泄，因此，如果你有高尿酸痛風的問題，不妨先從改掉不愛喝水的習慣開始，為身體補充充足的水分吧。
- 果糖攝入過多，吃水果實際上沒什麼問題，怕的是經常大量的飲用富含果糖的飲品，果糖的過量攝入，在體內分解代謝的過程中，會導致尿酸生成的增多，同樣也會有升高尿酸的作用。
- 大魚大肉，營養過剩。營養過剩除了增加嘌呤的攝入以外，還會增加身體的整體代謝負擔，同時也易於導致肥胖，胰島素抵抗等問題的發生，而這些問題，同時又是高尿酸的風險因素，因此，在飲食上，過量的攝入，是導致身體出現各種代謝問題的罪魁禍首之一。
講明白上述問題，再來談怎麼降低尿酸的問題，就更容易說明白了。想要降低尿酸，無外乎從幾個方面來努力，減少生成，增加排泄，減少不良因素影響，儘量改善身體代謝能力，從這些方面入手，想要控制好尿酸，也就不是什麼難事了。
比如說我們強調多喝水，就是為了多排尿多增加尿酸的排泄，比如說我們強調限酒，就是為了減少酒精對於尿酸代謝不良影響，比如說我們說控制高嘌呤飲食，就是為了減少外源性尿酸的生成，比如說我們說加強運動鍛鍊，就是為了加強體重控制，改善身體代謝機能，比如說我們說要服藥控制，同樣也應該是在生活調理無法有效控制尿酸的基礎上，通過加用抑制尿酸生成或促進尿酸排泄的藥物，來加強控制尿酸達標。總而言之，保持健康良好的生活方式，結合高尿酸實際調理控制情況，適時的加用藥物來加強尿酸的控制，才是降尿酸的正確途徑，別無他法。