說到蛤lam，我想很多人會立即想到蛤s。蛤are是廣東夜市攤位的主食。蛤are既美味又營養。我當然會吃肯定有辦法。除了炸蛤stir外，還有一種營養又美味的方法[蒸蛤eggs雞蛋]。這道菜看起來很簡單，但是一旦它真正起作用了，如果您從它開始就可能不起作用！因此，這道菜被稱為「立即可見並立即扔掉！」通過網際網路上的通俗句子，那麼您在烹飪這道菜時需要注意什麼？是不是。讓我們一起看看我的美食食譜！此外，我每天都會更新各種食品教程。請記住，喜歡食物的朋友應該注意。我每天都會更新並分享各種美食教程。我認為總有您想學習的食物！
在開始生產之前，必須準備以下材料。 20蛤，1湯匙鹽，4個雞蛋，1個蔥，1湯匙香油，2湯匙清蒸魚露，2湯匙葡萄酒
第一步：將購買的蛤lam沖洗一次，然後在鹽水中浸泡30分鐘至1小時，以使蛤to吐出體內的沙子。吐出沙子1小時後，再洗兩次以徹底清洗蛤!！
第2步：將雞蛋放入湯碗中，加入1茶匙鹽，用筷子壓成雞蛋液，在雞蛋液中加入1：1的溫水，攪拌均勻，然後使用密集的篩網過濾並將泡沫轉移到蒸籠中放在一邊！
第三步：在鍋中加水，將洗好的蛤c放入冷水鍋中，煮薑片和紅酒，煮至蛤open打開，然後將其撈出，冷卻水並沖洗掉泡沫。
步驟4：將每個洗過的蛤放入蛋黃中，用保鮮膜包好，並在保鮮膜上放一些小孔。這樣就消除了蒸雞蛋蛋ard中的回流水，使成品非常好。它是平坦的，非常好。如果您不想使用包裝紙，則可以用大盤子蓋住它。
步驟5：在蒸籠中蒸煮後，將盛有蛋液和蛤s的盤子放在蒸籠中，然後用高溫蒸10分鐘。蒸熟後，去掉包裹，加入2湯匙蒸魚露，撒上適量的1湯匙香油和韭菜即可食用！
這樣柔軟而光滑的蛤with蒸蛋就完成了。喜歡這道菜的朋友應該嘗試一下，不要讓這種味道使您失望！
好的朋友！此食物教程[蒸蛤lam雞蛋]在這裡共享。如果您在閱讀本教程時有不理解的步驟，請在本文底部的消息區域中留言。您回答了，如果您有更好的建議和更好的做法，也歡迎您留言並在消息區域中分享！當然，如果您想學習但又沒有時間，可以先收集下來。