一說紅棗，想必大家最先想到的都是新疆紅棗吧。前幾年新疆紅棗賣的很火，價格相對國內其他地區的紅棗也要貴一些，畢竟新疆的紅棗從品質上說，在全國範圍內也屬名列前茅了。

這主要是因為新疆那裡得天獨厚的地理環境和氣候條件決定的：

一是新疆這邊的光照充足，日照時間長，氣候乾燥，晝夜溫差大，這樣病蟲害就難以生長，而且含糖量高，棗子長的好。

再是種植紅棗的環境，沒有工業污染，所用灌溉的水又是天山純凈的雪水，紅棗無農藥殘留，所以造就了新疆紅棗的綠色、有機、健康、營養的品質。

那為何曾經風光無限的新疆紅棗，這兩年突然就低價還不好賣了呢？

1、新疆紅棗的收購價格降低

以往新疆紅棗基本都由中間商以最低價格從棗農手上收購。一般採購量大的商戶，會到產地挨家比價挑選，大量收購後，再加價批發給小的流通商，流通商再加價賣給消費者。

由於前幾年市場火爆，吸引了大量的紅棗經銷商販進來，這樣在競爭激烈的同時，又壓低了棗農的出售價格，造成收購價格越來越低，棗農也掙不上錢。

而有一些經銷商，為了牟利不擇手段，惡性競爭，用一些其他產地的棗子冒充新疆紅棗，還有的拿那種低質的皮皮棗以次充好。這樣也造成了很多消費者吃過後，覺得味道配不上價格，所以後面也就不太願意買新疆紅棗了，這樣也導致了新疆紅棗終端的價格逐漸走低。

2、新疆紅棗的種植面積逐年擴大

前幾年新疆紅棗銷售火爆，於是吸引了外地大量的農戶進到新疆承包棗園。隨著種植農戶的大量湧進，種植面積也就隨之增大，產量也就越來越大。其中有一些外地農戶來到新疆為了就是掙快錢，所以為了增產，使用膨大劑，打農藥，施化肥，也在很大程度上降低了新疆紅棗的品質。

這樣一方面是市場上新疆紅棗供過於求，另一方面是很多短期逐利者不惜犧牲品質增加產量，導致新疆紅棗價格和品質出現下滑。

3、新疆棗農的銷售渠道單一

由於新疆離內地比較遠，運輸不方便，很多新疆種植紅棗的棗農，沒有辦法把大量的紅棗直接銷出疆外，只有等著中間商來收購。還有很多棗農種植紅棗的土地不屬於自己，屬於兵團的。在簽訂合同的時候，就約定了以很低的價格將一部分紅棗賣給兵團，這樣棗農自己能出售到市場上賣的紅棗很少，也就掙不到什麼錢。

再是，在過去新疆這邊都是以單一展會的方式，連接內地的商家，讓新疆的紅棗走出去。這樣做雖然能解決小眾包裝紅棗產銷對接的問題，可是卻漏掉了紅棗大宗農產品的交易。這樣農戶產出的大量紅棗後，產銷對接問題依然很大，造成大量的紅棗囤積在棗農的手上。

後來新疆南疆的部分市縣為了解決紅棗大宗交易的問題，也建立了一些紅棗交易市場，但是內地的不少經銷商忌諱那邊的穩定和短貨物流問題而不願進疆，這樣導致棗農的銷售渠道依然很單一。

也正是因為棗農銷售渠道單一，有一部分棗農只好跑到內地市場來交易。河北滄州就建有國內最大的紅棗交易市場，而那裡的很多加工點都是作坊式的，他們以提供低廉加工費和代售為噱頭，利用棗農「喜歡貪小便宜的心理「，把棗農吸引過來交易。

但是「無奸不商」，這些作坊式的加工商販，使用偷梁換柱，以次充好的方式賺棗農的錢。看上去加工費用很便宜，但是加工出來的貨卻把三級棗摻雜其中，雖然總量不變，但是不同等級混雜加工下來後，自然黑心商販賺的利潤就高了。

這樣也導致了新疆紅棗價格越來越低，流通到市場上的品質也難保障了，自然消費者也不願買單，造成了如今價低難賣的狀況。

4、受今年疫情的影響，目前新疆紅棗更是嚴重滯銷

在往年新疆的紅棗在5月份之前基本會運到內地，然而今年受疫情影響，交通管制，導致新疆紅棗通貨無法進入內地進行加工，造成免洗紅棗數量不足。

而如今市場成交清淡，新疆紅棗又出現嚴重滯銷，結果導致棗農損失慘重，價格低，還很難賣。

大家在了解了真實情況後，是不是為新疆的棗農感到有一絲心酸呢？棗農真是不易啊，辛辛苦苦一年，別說賺錢，不賠已經不錯了。

綜上所述，新疆紅棗品質高，口味好，但是一定要注意完善新疆紅棗的供應鏈，多在內地建倉，同時搭建線上線下交易平台，這樣棗農不出疆，就能完成交易，才能獲取應有的回報。

可喜的是，今年直播帶貨模式的火爆，也給新疆紅棗走出去帶來了生機

前段時間新疆一位縣長就利用直播帶貨的方式，為貧困農戶代言，銷售滯銷的新疆灰棗。這次直播帶貨也只用了短短一個小時，當天所售的43噸紅棗就被網友們全部秒光。

之所以這次直播賣紅棗能取得這樣的好成績，一是這種方式可以把棗農和消費者直接對接起來，省去了流通環節，這樣也就沒有中間的多重加價，自然零售的價格就很低了，原本在內地超市30多元一斤的新疆灰棗，直播的時候3斤也才30多元。

同時農戶們把手上的高品質紅棗，直接交到了消費者手上，這樣的紅棗「原汁原味」，讓人吃得安全放心，品質也有保障。

可見，如今農產品直播帶貨，既幫助到了農戶，也讓消費者得到了實惠。雖然說目前直播已經結算，但頭條的小店也有出售，價格也跟當時的價格一樣。

這款物美價廉的新疆灰棗，屬於新疆最有名的紅棗，個頭雖然比新疆和田大棗要小，但是卻比和田棗更甜，更好吃。無論是直接嚼著吃，還是煮粥，煲湯都是非常好的食用方式。

若你想買，也想支持下新疆的棗農們，就趕緊看看吧。