台南小吃很多，連夏天退火的飲料也多得不得了！還有讓人垂涎欲滴的水果冰，甚至這幾年還流行水果拼盤，好多人一起分享一大盤水果來消暑。在孔廟附近的老字號冰果室，代表著所有台南學子的年輕時光。下課時分，打完球或是想要吃吃盤剉冰，就會騎著腳踏車，在這冰果室的前面停了下來，來一盤水果冰。
◎ 大家都愛莉莉冰果室
對來自台南的孩子來說，這家老字號的冰果室真的是熟到爆！又剛好在學區附近，不管是小學中學或高中的學生都會在下午的時候，騎著腳踏車像小蜜蜂一樣飛過來。然後，一堆人圍著老闆娘點冰，大家七嘴八舌的，迫不及待想吃。
傳統的台南有種番茄切盤的吃法，用鹽地產的黑柿仔番茄切片，沾取醬油膏、甘草粉跟薑末糖所搭起來的特殊醬汁。冰冰的黑柿番茄切片沾著醬汁吃，酸酸甜甜的好滋味，問半天也沒人可說出來是誰發明的，但大家就是習慣這樣吃。在這老牌的冰果室裡，當然也有這樣一款讓台南人離鄉背井時很懷念的好味道。
◎ 傳了半世紀的青草蓮藕茶
有一兩款傳統的涼飲還在流行，就是知名的青草茶跟蓮藕茶。據在地老饕表示，這兩款涼飲已經是歷史悠久，只是經過人事變遷，初至台南的人發現小西腳附近有兩家，不知道哪家才好喝？其實兩家所遵循的都是古早作法，就是用新鮮的青草配方去熬煮，蓮藕茶也是用鮮蓮藕去煮，讓茶汁喝起來清甜爽口。
已經幾十年的「小西腳」青草茶，經過媒體的多方報導，炒紅了名氣，也變成觀光客夏日必訪之地。喝起來帶有清新草味的青草茶，有點涼，喝起來相當退火。老一輩的人說，因為靠近市場邊，取材容易，把青草或是蓮藕拿來煮茶是最傳統也最簡便的夏日消暑方式。