一般輕食總讓人有「再好吃也不會常想」的刻板印象，但是這間短短不到半年就開第二家的創意土司、鬆餅專賣店很不一樣，他們提供的各種飲品、輕食，將會一掃你的舊觀念，吃過還會想：「我家附近怎麼沒有開？」到底有多好吃？走，讓我們一起走到剛成立的新時代店瞧一瞧！
鯊魚咬土司是一對踏入餐飲界近二十年的姐弟，發想設立的創意土司、鬆餅專賣店，會取名「鯊魚咬土司」是因為希望來這的客人都能大口大口享用新鮮健康的輕食，靈機一動就想到鯊魚叼土司的有趣畫面，不過當然不是指客人像鯊魚，而是如果連鯊魚這樣兇殘嗜血的動物都想吃，那麼每個人吃了都一定會喜歡。聯想力十足，難怪許多人一聽就記住。
明快亮眼、清新木質調的用餐環境，從天而降的飲料土司塗鴉卡、繽紛牆面的彩色鯊魚、復古黑皮綠皮沙發木椅，氣氛輕鬆活潑，自然營造出令人想置身其中的吸引力。
這麼熱的天，當然要先來杯「芒果愛攪和」！每日新鮮配送的屏東愛文芒果，不惜成本大量加、特製出這款芒果優格冰砂，純香酸甜的芒果滋味，和乳酸優格、明治芒果冰淇淋徹底攪和後，用力吸一口，保證你會忍不住大喊：好「芒」喔！
或是來杯新鮮木瓜和純淨鮮乳打造的「木瓜牛乳冰砂」也不錯，號稱該店第一招牌，微甜沁涼、入口滑順的木瓜牛奶口味冰砂，毫無木瓜讓人生畏的獨有氣味，去蕪存菁、保留鮮香，冰冰涼涼，非常適合炎暑來上一杯
必點的「羅浮肉蛋布丁土司」，厚厚的鮮奶土司，經過五道繁複的發酵程序，綿軟中帶有一絲Q勁，沾上特製布丁液煎成漂亮的金黃色，咀嚼起來齒頰間都會散放醇香滋味。加上真材實肉不攙粉的德式火腿、合格認證的太陽蛋，再淋上蜂蜜、酸黃瓜、美奶滋，層次多變又厚實的好滋味，感覺吃了它就能擁有美好的一天。
令人崩潰的「就是愛芒果布丁土司」，名稱都告訴你「就是愛芒果」，可見這道絕對是「土司好芒」。當香濃的布丁土司遇上新鮮放送的滿滿香芒，還有一大球芒果冰淇淋及特製芒果醬，再來一大球鮮奶油，連曾經延燒的蜜糖土司也不禁讓位三分，你說誰抵擋得了這誘惑？
中午12點後供應的鬆餅，最吸睛的莫屬有「金黃誘惑」之稱的這款「芒果騷莎蜜糖鬆餅」，芒果一樣毫不手軟的灑，光看就垂涎三尺。烤得外酥內軟的蛋糕口感鬆餅，本身加一點芒果醬就很誘人，更何況加上新鮮芒果和芒果冰淇淋，鮮滑酥軟的滋味口感全囊括，如此好吃教人不點都覺得對不起自己呀！
超值划算的抗漲美食─「私房青醬佐歐姆蛋厚切吐司」，土司內抹上厚厚一層羅勒青醬，夾入滑嫩無比的新鮮歐姆蛋、生菜、蕃茄、小黃瓜，還有黃澄澄的起司，大口咬下，盡是鮮香和滿足。 還有早餐才有的「脆皮法國麵包」，稍微烤一下，捏下去立即會聽到清脆繃開的聲音，薄薄的一層脆皮，裹著無限綿軟的麵包組織，越嚼越香，口感更是好得令人詫異驚奇。
一塊土司也能玩出新創意，誰說輕食無法讓人留下深刻印象？好吃到令人崩潰、連鯊魚都想咬的美味土司，保證吃完會想抓著老闆哀求：「拜託，快來我家附近也開一間吧！」哈哈！
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鯊魚咬土司新時代店
地址：台中市東區大智路55號
電話：(04)2229-6768
營業時間：7:00~22:00