這兩天北京的疫情引起了很多朋友的關心，根據相關報導消息，在北京新發地市場的環境樣品檢測中，進口三文魚切割的案板上，新冠病毒檢測呈陽性。一時間，三文魚成為了這次北京疫情出現反覆的「焦點」。
到底三文魚是不是病毒傳播的源頭呢？對於這件事，我想還要好好分析。
三文魚會不會感染新冠病毒的載體呢？這種可能性其實並不大，作為魚類生物，與感染哺乳動物以及人類的新冠病毒，還離的有點遠。這種在大跨越的物種之間實現病毒傳播的可能性，也是極低的，因此，如果因為這樣的一則消息，就判斷三文魚是傳播新冠病毒宿主的話，也未免太過武斷。
進口三文魚切割案板上檢測出病毒，更有可能的情況是，並非三文魚本身感染了新冠病毒，而是三文魚肉上沾染了新冠病毒。大家都知道，三文魚為了保持鮮度，需要進行嚴格的冷鮮保存，而低溫的環境，又正是新冠病毒適宜生存，能夠長期生存的環境，因此，如果三文魚上沾染了新冠病毒，在冷藏運輸的過程中，病毒能夠長期存活的話，切割案板上出現新冠病毒檢測陽性的情況，也就並不奇怪了。
而此次的疫情是否一定就是來自於三文魚呢？根據官方通報消息，結合此次的疫情發生情況，北京市相關疾控單位對於各大農貿市場商超進行了大範圍的採樣檢測，環境樣本檢測數量高達5400多，而在這些環境樣本中，有40份樣本出現新冠病毒檢測陽性，這40份樣本，全部來自新發地市場，其他市場及超市樣本未發現陽性樣本。在為相關部門及時迅速的疾控反應和高效的流行病學調查檢測速度點讚的同時，我們也應該想到，我們目前並沒有這40份樣本的具體信息，並不知道除了進口三文魚切割案板以外，還有沒有市場中其他的採樣地點出現病毒陽性的情況，相信隨著隨後的繼續調查研究，市場環境中的新冠病毒到底來自哪裡，總會有一個科學合理的研判，或許與進口三文魚有關，但或許也還有其他的可能性。
但這樣的一則消息，也提醒我們大家，在目前的疫情形勢下，對於生鮮食品，我們在採購、食用的過程中，也要更加的注意安全，即使是三文魚上沾染了新冠病毒，但如果能夠在採購的過程中，及時的洗手，合理的消毒，同時注意不要生吃，用高溫烹飪後再食用，是不是同樣也可以大大減少病毒傳播傳染的幾率呢？對於三文魚，很多人有一個認識的誤區，認為這個魚只有做成「刺身」生吃才可以，但實際上，蒸、煮、油煎等各種烹飪方式，都是可以的，高溫的烹飪方式不但能夠有效的殺滅新冠病毒，對於減少寄生蟲感染風險，也是非常有必要的。
相信在我們強大的疾控能力和充足的檢測、醫療資源配備下，此次的疫情一定也會被控制在一定範圍內，而不會出現大的反覆。而此次的菜市場出現環境檢測樣本陽性，再對照當年的武漢華南海鮮市場出現的情況，希望我們能夠從中獲得的更多的信息，能夠獲得病毒傳播、病毒來源方面的一些新認知，從而進一步做好疫情的防控工作。
除此之外，根據目前可以獲取到的相關消息，個人認為，對於疫情的「防輸入」，已經不能僅僅局限於從對入境人員進行全員檢測了，由於國外如火如荼的疫情形勢，我們對於境外入境的物資，特別是生鮮類，冷藏類的物品進行全面的檢驗檢疫，儘可能的從入口就截斷病毒傳播的可能性，是不是也是非常重要的一個疫情防輸入的關鍵點呢？#真相來了# @頭條闢謠