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貪吃是個甜蜜罪 貪吃的孩子比較“笨”

一、貪吃會降低大腦的血流量 人在進食後,要通過胃腸道的蠕動和分泌胃液來消化吸收,若一次進食過量或一刻不停地進食,消化道血管長時間處在結狀態,會把人體裡的大量血液,包括大腦的血液調集到胃腸道來。而充足的血供應是發育前提,如果經常處於缺血狀態,其發育必然會受到影響。 美國

2012-06-19 15:45 / 216人閱讀過此篇文章  

一、貪吃會降低大腦的血流量
 
  人在進食後,要通過胃腸道的蠕動和分泌胃液來消化吸收,若一次進食過量或一刻不停地進食,消化道血管長時間處在結狀態,會把人體裡的大量血液,包括大腦的血液調集到胃腸道來。而充足的血供應是發育前提,如果經常處於缺血狀態,其發育必然會受到影響。
 
  美國兒科專家在研究中發現,兒童期吃得太多會引起肚腹脹滿、消化和吸收不良,若長期如此,還會使性格變得急躁易怒,對外界事物反應遲鈍,注意力分散。
 
二、貪吃會造成“肥胖腦”
 
  嬰兒出生時,脂肪組織僅占體重的16%,4-6歲時約占20%。
 
  正常情況下,脂肪組織的增長量很小。而吃的過飽,尤其是進食過量高營養食品,食入的熱量就會大大超過消耗的熱量,使熱能轉變成脂肪在體內蓄積。
 
  若腦組織的脂肪過多,就會引起“肥胖腦”。
 
  研究證實,人的智力與大腦溝回皺褶多少有關,大腦的溝、回越明顯,皺褶越多,智力水準越高。而肥胖腦使溝回緊緊靠在一起,皺褶消失,大腦皮層呈平滑樣,而且神經網路的發育也差,所以,智力水準就會降低。
 
三、貪吃會抑制大腦智慧區域的生理功能
 
  人的大腦活動方式是興奮和抑制相互誘導的,即大腦某些部位興奮了,其相鄰部位的一些區域就處於抑制狀態,興奮越加強,周圍部位的抑制就越加深,反之亦然。
 
  因此,若主管胃腸道消化的植物神經中樞因貪吃過量食物而長時間興奮,這就必然引起鄰近的語言、思維、記憶、想像等大腦智慧區域的抑制。這些區域如經常處於抑制狀態,兒童就很難對新事物、新知識產生興趣。長期如此,不但會使兒童發生健忘,而且影響兒童的智力發育。
 
四、貪吃會因便秘而傷害大腦
 
  孩子的零食大多以高營養的精細食品為主,這些食品在加工過程中除去了大量的纖維素,孩子吃了容易發生便秘。
 
  便秘時,代謝產物久積於消化道,經腸道細菌作用後產生大量有害物質,如吲哚、甲烷、酚、氨、硫化氫、組織胺等。
 
  這些有害物質容易經腸吸收,進入血液迴圈,刺激大腦,使腦神經細胞慢性中毒,影響腦的正常發育。
 
五、貪吃還會促使大腦早衰
 
  科學家在一項研究中發現,一種能促使大腦早衰的物質——纖維芽細胞生長因數,會因過飽飲食而增加數萬倍,這是一種能促使動脈硬化的物質,因而從長遠意義上講,貪吃會使大腦過早衰老。
 
  我國兒保專家指出,家長應該讓兒童從嬰幼兒時期就養成良好的飲食習慣:一不偏食,二不貪吃,三不暴飲暴食,四要嚴格控制零食;每日的飲食要定時定量,注意營養的均衡搭配。
 




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