金花菜不常見，卻營養高受到青睞，在陽台種幾棵吃不完
一說到苜蓿這種蔬菜的名字，可能很多花友都沒有聽說過，其實它還有一個別名叫金花菜，估計大家就比較熟悉了。作為一種野生的蔬菜，其實金花菜不僅有營養而且口感也比較好，受到了不少家庭的青睞。在自家的陽台也是可以栽種這種蔬菜的，下面小花就來教教大家如何養護。
其實金花菜本身就是野生野長的，對於周邊環境的適應能力非常強，因此栽種和養護起來一點都不費勁。
對於家裡有陽台的朋友來說，還是可以利用起來種植的，在給這種蔬菜挑選栽種泥土的時候，要選擇那些土質鬆軟並且營養含量高的，這樣不僅可以讓它生長的數量變得更多，而且能提升和保障蔬菜的品質。除了採用泥土作為基底外，還可以適當添加一些天然的肥料，比如農家肥就不錯，可以幫助它長得更加健康強壯。
同時，栽種金花菜的時候，一般可以到市場上去買專門的種子，剛買回來的種子不要急著就丟到土壤中種植。最好是能夠先處理一下，比如用清水來浸泡種子，這樣可以激發種子的活力，也清除掉表面的一些雜質，通常是泡三到四個小時的時間，不用泡得太久，避免影響到種子發芽的效率。
需要注意的是，在浸泡種子的過程中，如果有一些種子已經浮出水面了，那可以把它們挑選出來扔掉，這些種子要麼是乾燥的，要麼就是內部中空，即使是種下去也不會生長。
除此之外，等金花菜的幼苗開始長出來的時候，這個階段就要補充養分了，可以給它追加一次肥料，無論是用什麼樣的肥料，都要注意濃度不要太高，避免燒傷金花菜的根莖。
尤其是在幼苗期的時候，它的枝葉比較脆弱，要是肥料的養分過高的話也會導致幼苗的枯萎。前期可以使用農家肥，等到後期的時候，再替換成有機的肥料，等到金花菜慢慢長大起來，到那個時候就省事多了，基本上已經具備有比較強的抵抗力了。
小花認為，在家裡種植金花菜也是一種不錯的體驗，不僅可以感受到栽種的樂趣，而且等到收成的時候還能讓自己和家人吃上美味的蔬菜，確實是兩全其美了。家裡有陽台的朋友可別輕易錯過了，即使是新手也能種植出美味可口的野菜盆栽。