“傷腦筋”的6種食物 孩子要少吃

fans news 發佈 2012-06-21T16:04:00+00:00

保證合理充足的營養,是孩子健康成長的基礎,但如果家長稍不留意,養成一些不良的飲食習慣,就會影響孩子的正常的腦部發育。特別是某些食物,對孩子發育有著潛在的危險性,要留意哦! 1.過甜食品 葡萄糖是大腦唯一的能量來源,所以孩子的飲食中每天應有充足含碳水化合物的糧穀類食物。

  保證合理充足的營養,是孩子健康成長的基礎,但如果家長稍不留意,養成一些不良的飲食習慣,就會影響孩子的正常的腦部發育。特別是某些食物,對孩子發育有著潛在的危險性,要留意哦!
 
  1.過甜食品
 
  葡萄糖是大腦唯一的能量來源,所以孩子的飲食中每天應有充足含碳水化合物的糧穀類食物。除了碳水化合物外,孩子大腦的發育離不開食物中充足的蛋白質、脂類和維生素,都應該補充。
 
  但甜的飲料中會含有糖精,糖精雖然在我國是被允許使用的食品添加劑和調味品,但有嚴格的使用範圍和用量,孩子食品中應避免使用。
 
  2.刺激性強的食品
 
  如酒、咖啡、濃茶、辣椒、胡椒等避免給孩子食用,會影響神經系統的正常發育。

       3.高溫煎炸或是煙熏的食品
 
  這類食物如臘肉、熏魚等食物可能含有過氧化物和多芳烷烴及亞硝基化合物,這些物質直接有損於大腦的發育。
 
  4.含鉛食品
 
  這是媽咪要提高警惕不能讓孩子食用的。鉛是細胞的“殺手”,當血鉛濃度達到15毫升/100毫升時,就會引起兒童發育遲緩和智力減退,年齡越小,神經受損越嚴重。含鉛食品有油炸食物、爆米花、松花蛋、罐裝食品和飲料等。
 
      5.過鹹食品
 
  鹽過多的食物會增加腎負擔和損傷心血管,影響腦組織的正常發育。一歲以內的孩子在食物中不應加鹽及醬油,較大一些的孩子也只能用少量的鹽,一般一天1~2克就可以了。日常生活中媽咪不應給孩子吃含鹽較多的食物,如鹹菜、鹹肉、鹹魚等。
 
  6.泡泡糖、巧克力等
 
  此類食物會對孩子的大腦發育不利,泡泡糖的主要成分是橡膠和增塑劑,增塑劑的代謝產物苯酚在消化道被吸收後,對腦發育不利。而巧克力的高熱量會減退孩子的食欲,咖啡因容易讓孩子興奮等都不利於孩子的腦組織發育。
 
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