曬曬老爸的小菜園,這些蔬菜水果,你能認識哪幾樣?可以怎麼吃?

鈺兒美食 發佈 2020-06-16T08:59:21+00:00

曬曬老爸的小菜園,這些蔬菜水果,你能認識哪幾樣?「退休了,就和老伴去農村找塊地種菜養花養魚,過上快樂的田園生活。很多人心裡都有一個這樣的夢想吧?

曬曬老爸的小菜園,這些蔬菜水果,你能認識哪幾樣?可以怎麼吃?

「退休了,就和老伴去農村找塊地種菜養花養魚,過上快樂的田園生活。」很多人心裡都有一個這樣的夢想吧?我也和你一樣,特羨慕那些家裡有小菜園的人家。也非常懷念小時候家裡老房子前面的小菜園。

這幾日回娘家,我特喜歡去老爸的小菜園裡玩。原先是個小小的垃圾場,老爸覺得一塊地這樣荒廢太可惜了,便一有空就去收拾。幾年之間弄得整整齊齊,種上了蔬菜和果樹,也算綠化了。接下來就帶著大家來觀賞老爸的小菜園,看看你認識哪些蔬菜和果樹。

這種蔬菜大家認識嗎?這就是那種長長的豇豆,俺們這兒土話叫豆疙子。用來素炒、燉肉、做餃子餡都非常美味。特別是醃製成酸豇豆,特開胃下飯,老爸每年夏天時候,便會摘好多豇豆給我做酸豇豆。

嘿!再來認識下這個蔬菜,味道怪怪的,但你卻想不到它結了果子成熟後,讓人愛到天天想吃喲!

這就是它的果子,熟透後是紅色的,它就是我們常吃的西紅柿,又叫番茄。番茄富含多種維生素,味道酸甜可口,既可以直接生吃又可以烹飪,還可熬成醬當作調味料等。尤其是番茄炒蛋,已成為一道家喻戶曉最常見最受歡迎的國民菜。

再來看看另外一種蔬菜,這種蔬菜不管是葉子還是果實上,都長滿了扎人的小毛刺。可是它的果實卻富含維生素C,有美容抗衰老、清熱去火的好處,是美女們的心頭好。

這便是它的果實,人們把它叫黃瓜,又叫胡瓜。既可以直接生吃,又可以用來涼拌、炒食、煮湯、醃製鹹菜。

花生苗,到了七月份,根須上便可以掛果了。

生菜,營養豐富,口感清脆,可以直接生吃,又可以直接炒吃或涮火鍋。

山藥,秧苗喜歡攀爬在牆頭、枝蔓上,藤蔓上可以結一粒粒小山藥豆,長在土裡的根莖便是我們常吃的山藥。山藥豆可以用來煮粥、蒸飯、冰糖葫蘆等,山藥則可以用來炒食、煲湯等。只因為我愛吃山藥豆蒸飯,所以老爸種了一小片。

毛豆,營養豐富,口感清甜,配上青椒直接炒食或和肉絲搭配著炒,特別下飯,大人小孩都愛吃這菜。

茴香,用來調味的食材,可以做茴香餡餃子、茴香蠶豆、茴香煎餅等美食。

茄子,這是紫色的茄子秧苗,老爸老媽都愛吃素炒青椒茄子,所以還種了不少茄子苗。

接下來是幾種果樹:

大黃杏,掛滿樹都是,有的已被鳥兒叼半邊。

這個果樹,好像是核桃樹。

梅子樹

葡萄樹

枇杷樹

以上蔬菜和水果樹你認識了幾個?自己家有個小菜園就是好,既能勞動鍛鍊身體了,還可以吃到各種各樣的菜,節約不少菜錢了。前幾日曬了老爸的菜園,網友說我們家可以去擺小地攤賣蔬菜水果了。

大家喜歡這樣的小菜園嗎?歡迎也來曬曬你們家的小菜園裡的菜。

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