黃芪，是常見的一味中藥，常用來泡水喝、煲湯。黃芪可以養生，很多人都知道，不過，黃芪還有個「隱藏技能」——抗癌，你知道嗎？
央視探訪「無癌村」，發現防癌秘訣
生活水平提高了，人們的追求的也更多了，不再只想著溫飽問題，而是希望自己活得更健康，壽命更長，多享受美好生活。於是，各種長壽鄉、長壽村，成了遊客探訪的熱門旅遊目的地，如廣西巴馬、浙江桐廬等。這些長壽村的長壽秘籍，也逐漸浮出水面。
在我國著名的長壽之鄉浙江桐廬，有一個小村子叫石舍村。石舍村看起來平平無奇，然而，專家在走訪調查的時候卻發現，石舍村幾十年來沒有出現過一位癌症患者！
這個消息讓所有人興奮，在癌症高發的今天，居然還存在這麼神奇的村子？如果找到石舍村無癌的秘密，我們是不是就多了一個抗擊癌症的方法呢？
中國中醫科學院脾胃病專家魏瑋也覺得不可思議，他專程來到石舍村，想要探尋出無癌村的秘密。經過一番調查，魏瑋發現了長壽村的最大的功臣——黃芪。
在石舍村住了幾天，魏瑋發現，石舍村溫暖濕潤、陽光充足、空氣清新，環境很適合黃芪生長，田間地頭幾乎隨處可見黃芪。
石舍村的村民也很聰明，沒事就挖點黃芪，曬乾之後用來泡水喝。
魏瑋認為，黃芪在古時候就是常用的養生藥材，石舍村無癌的秘密，很有可能與村民長期吃黃芪有關。
從醫50年的老中醫，治腫瘤最愛用黃芪
郁仁存教授是首都醫科大學附屬北京中醫醫院主任醫師，我國中西醫結合腫瘤學科奠基人之一，他研究腫瘤50餘年，治好了多位腫瘤患者。在央視節目《中醫中藥》里，郁老提到，對自己遇到的90%以上的病人，都會用到黃芪。他發現，很多腫瘤患者術後都會耗氣傷血，脾腎也會有所損傷，所以他治療這類患者時常會加入被氣藥黃芪，以達到補氣養血，健脾補腎的效果。
而自己，因為早年患過腸癌，所以他每隔一兩周，都會自製一道養生湯，而裡面最重要的一味藥材，就是黃芪。
黃芪治腫瘤，中醫早有記載
黃芪抗癌，並不是無稽之談。
兩千多年前，黃芪就被醫學家當作是治療百病的草藥。其中，黃芪補氣的功效尤為突出。我國古代醫書《本經》中記載：「主癰疽，久敗瘡，排膿止痛。補虛，小兒百病。」
中醫也認為，黃芪性甘，微溫，主入脾經，主治脾氣虧虛引起的胃脹、胃痛、食欲不振、精神消沉、體質薄弱等症。
不過，要說清楚黃芪抗癌的功效，還要理清人體正氣與癌症的關係。
人體的正氣，猶如一個巨大的保護罩，將病毒和細菌抵擋在外面，預防癌症侵襲。當人體因為淤血阻滯、濕濁內停等各種因素，導致正氣受損時，機體免疫力就會下降，癌細胞趁機打破屏障，占據上風，誘發癌症。
因此，在我國著名的惡性腫瘤專家錢伯文教授看來，正氣是預防癌症的關鍵，正氣削弱，邪氣就會傷身，無法修復細胞組織。
此外，在補氣之餘，黃芪還有生血的功效。氣血充足，身體抵抗力就能發揮正常的作用，自然就能夠對抗腫瘤了。
黃芪硒元素：抗癌元素之王
除了補氣之外，還有醫學家認為，黃芪中富含的硒元素，是抗癌元素之王。
硒元素是人體所必須的一種微量元素，有研究證明，如果食物中長期缺乏硒元素，癌症風險可能會高几倍。黃芪中硒元素含量不低，被人體攝入之後，可以起到抗氧化，提高機體免疫力的作用，還有助於免疫系統識別並消除癌細胞。
中藥黃芪如何使用比較好？
除了具有顯著的抗癌作用，黃芪還有許多其他的功效，比如降血壓、調血糖、抗氧化、改善心肺功能、促進機體代謝等等。但是，黃芪具體怎麼用呢？
1、泡水喝：取適量黃芪片，放進沸水中，蓋上蓋子泡10分鐘左右即可飲用。
2、煎服：取適量黃芪和清水，煎後服用，簡單快捷。
3、配伍：搭配紅棗、枸杞、桂圓、人參等中藥材，如黃芪枸杞紅棗茶，可以明目補血；黃芪桂圓煮雞蛋，可以補氣養血、溫暖心脾。
4、泡酒：取適量黃芪、白酒放入泡酒容器中，浸泡一段時間後即可飲用。
跟所有中藥一樣，黃芪也有使用禁忌：
首先，黃芪具有活血補血的功效，因此容易上火的人、月經期的女性慎用。否則，對於上火的人來說，會加重症狀，出現心煩、口乾、頭痛等症狀。對於經期女性來說，會增加經血量，引起痛經。
其次，懷孕的婦女也不宜使用。有研究顯示，黃芪中含有一定的致畸因素，體質不好的孕婦食用之後會增加流產、早產、畸形兒的風險。
黃芪的好處有很多，功效很神奇，防癌防病保健康，藥食兩用簡便廉。不過，是藥三分毒，我們在使用黃芪之前，要看自己是否適合，不要盲目跟風。
參考資料：
[1]《出汗多、氣虛？ 趕緊用黃芪補一補》.羊城晚報.2018-08-03
[2]《黃芪不只補氣，還修心》.生命時報.2017-04-18
[3]《這些年用錯的補藥 黃芪你吃對了嗎？》.央視網.2020-05-06