茼蒿大家都吃過,你見過茼蒿開花嗎?在朋友家看到一把茼蒿花,真的驚艷我了!看下圖,花友「清晨陽光」在自家菜地里摘了一把茼蒿花,插在花瓶里,網友都以為是瑪格麗特花!
巧的是,花友「因海而美麗」剪了一把瑪格麗特的枝條,要分享給喜歡小瑪的花友們,結果大家評論:「菜園子的菜長的不錯,可以炒一盤了」,哈哈哈~~
更好笑的是,花友「願世界和平」在網上買了一把瑪格麗特的枝條,結果種出來開花後,很納悶,怎麼長得那麼高,難道徒長了?原來買到了茼蒿菜,被無良商家拿來冒充瑪格麗特賣了!
其實,瑪格麗特本來就叫木茼蒿,它跟茼蒿菜是很近很近的親戚關係,只不過它是小灌木植物,茼蒿菜是草本植物,二者的葉子長得十分相像!
(圖為瑪格麗特↓)
花友「皮皮蝦是什麼蝦」還曾經吐槽:不知道哪個鄰居,居然把它種在門口的瑪格麗特花當成蓬蒿菜掐了一把吃了!無語,也不知道有沒有出事!(下圖為瑪格麗特)
那茼蒿和瑪格麗特有沒有什麼明顯的區別?能不能從外觀上區分開呢?
有花友說,茼蒿開黃色花,瑪格麗特開花顏色很多!那真是狹隘了,其實茼蒿花也是有好幾種顏色的!我家茼蒿就開了好幾種顏色,串色的更是千姿百態!
茼蒿和瑪格麗特都是菊科植物,但是區別好像就是一個草本一個木本,茼蒿普遍長得高一些;瑪格麗特花因為經常打頂,一般長得矮壯,連續幾次打頂就能開成漂亮的大花球,茼蒿的花量卻達不到這樣多!其實我覺得大家可以把茼蒿看成是「切花版」的瑪格麗特。
(瑪格麗特↓)
茼蒿花很像野菊花,又稱菊花菜,春菊。在歐洲它是庭園中美麗的觀賞植物。在宋朝引進中國後卻成為餐桌上的美味,最初還是宮廷御用菜,被稱為皇帝菜,後來才走進了老百姓家裡。
大家經常養瑪格麗特,其實也可以養養茼蒿,菜市場買一把,回家就可以扦插繁殖。
茼蒿植株生長旺盛,花量大,花期長,花瓣有純黃色的,也有黃白相間的,盆栽地栽都可以,能當菜吃能賞花,開花後還可以剪下來插花,裝飾家居環境,這麼好的植物還買什麼瑪格麗特,明天就種茼蒿去,哈哈哈!
茼蒿的生長習性跟瑪格麗特也很像,適合生長在溫帶或略冷的環境中生長,對土壤要求不嚴。秋天10月下種,趕上11月雨季的充足給水,滿眼的綠色就籠罩在庭園中了。
茼蒿分枝能力很強。掐去主幹的嫩梢,側枝很快就從側葉中抽條出來,留上幾株茼蒿就可以隨吃隨掐常年吃。吃煩了,就由著它開放美麗的黃菊花吧。等花開盛了將茼蒿花採摘下來,曬乾燥就成了保健菊花茶。
茼蒿真是一款好吃、好看、好種植的保健蔬菜,朋友們,讓它也走進你家陽台的花盆吧!