大家應該都知道，紅棗的營養價值很高，被人們稱為「天然維生素丸」，也正因為含有豐富的維生素，所以可以滋陰補陽，補氣血，是人類的福音。可是今天小編要給大家介紹一種野果子，它也是棗類，但不是紅棗，而是黑棗。不知道大家有聽說過嗎？黑棗的名字還有很多種叫法，常見的有叫它丁香棗，軟棗、牛奶棗、野柿子、圓腦子等等。
那麼朋友們會有疑問，為什麼它叫黑棗呢？這個很簡單，因為黑棗到了果實成熟的季節，看上去已經是熟透的顏色，黃燦燦的，但是它卻沒有熟，要等到它長成黑色的才能吃，所以它就叫做黑棗啦！說起黑棗，筆者就想到小時候隔壁鄰居家叔叔是賣冰糖葫蘆的，他家的冰糖葫蘆全都是用黑棗做成的，爺爺奶奶隔三差五的會給我買兩根吃，把我吃的，所以愛吃黑棗的筆者會經常留到隔壁家吃黑棗，可開心了。
可惜現在長大了，如今市面上黑棗非常少見，更別說吃了，要不是小時候賣糖葫蘆的叔叔給我吃，還不知道有這種小野果子呢，因為爸爸輩的很多人都沒有見過黑棗長什麼樣子，更是沒吃過。回想起來黑棗吃起來口感很好，非常脆，但是味道和紅棗差別很大，不是甜的，而是甜中帶有絲絲甘苦味兒，細細品來又像是醃製過的酸梅蜜餞兒，根本吃不出半點水果兒，不像純天然的，但是它確實是山裡的野生果子。
黑棗的生命力很頑強，耐寒又耐旱，在肥沃疏鬆的土地里產量很高，長得更加茂盛，在我國分布區域也很廣，居多，在河北、山西、陝西、遼寧等也有。雖然黑棗已經不常見了，但是它營養價值豐富，有健脾養胃，疏肝理氣，瞑目，養血，安神等功效，還能增強人體免疫力，所以人們會用它來煲湯，或者是醃製成酸棗，味道好極了。
不知道朋友們見過黑棗嗎？吃過嗎？對它的評價如何呢？你們家鄉還能看到野生黑棗嗎？歡迎大家在留言區發表自己的見解，謝謝大家的支持！