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小兒流鼻血!不妨試試吃點蓮藕粥

流鼻血應常吃涼血、滋陰、清熱的食品,而蓮藕則是最好的選擇。蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩。 生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。蓮藕含鐵量較高,對缺鐵性貧血的人頗為適

2012-06-29 16:50 / 541人閱讀過此篇文章  
 
流鼻血應常吃涼血、滋陰、清熱的食品,而蓮藕則是最好的選擇。蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩。
 
生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。蓮藕含鐵量較高,對缺鐵性貧血的人頗為適宜;藕中含有豐富的維生素K,具有收縮血管和止血的作用,對於流鼻血、吐血、尿血、便血的人極為適合。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
 
蓮藕粥:藕性涼,有較好的收澀止血作用,並能清熱生津,涼血止血。原料是藕250克,粳米100克,冰糖50克。先將藕刮淨,切成薄片,再將粳米淘洗好,兩者同下鍋用水煮成粥,將熟時調入冰糖,煮熟即成。




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