六月盛夏,
又到了吃荔枝的季節。
荔枝,是莆田的四大名果之一,
市場上本地荔枝品種多樣。
作為南方人,
從早熟品種妃子笑,
到中晚熟的糯米糍、桂味......
各具風味,都體驗了一番。
核的大小,
也成為了衡量荔枝品質的指標之一:
核越小的荔枝吃起來,越爽!
那麼無核的荔枝
你見過嗎?
無核,並不是轉基因,或者任何植物激素造成的結果。在鯉南鎮象運村的仙遊鯉南碧娟家庭農場,這種「無核荔枝」正在枝頭孕育著,據說再過一個月就會陸續成熟。
6月24日,記者前往探訪,只見這裡的荔枝樹上碩果纍纍,一顆顆紅彤彤飽滿的荔枝果已是掛滿枝頭。這片荔枝樹里,本地的荔枝品種狀元紅等陸續成熟,已經可以採摘上市,而「無核荔枝」果子仍是青翠。
該家庭農場位於象運村的白湖山。15年前,農場的主人林德財承包了這片山地,經過多年來的精心培育,引進海南無核荔枝樹苗以及油茶、苗木等等,建立起了一個占地200多畝的家庭農場。這裡的荔枝品種多樣,有本地的荔枝品種狀元紅,還有妃子笑、桂味,以及糯米糍、仙進奉等等,共有1200棵之多。
「這些『無核荔枝』是瓊A4號品種,2014年我從海南島引進,第一批栽了1000多棵,那個時候受霜凍天氣影響,現在還剩下大約600棵。」林德財告訴記者,「據我了解,『無核荔枝』樹在仙遊應該是第一家引種,鋤草、澆水、開花、結果、疏果,每個階段它都需要精心照料。同時,這種荔枝還要控制樹高,一般控制在兩米八以下,便於採摘。」 。
想吃嗎?
林德財告訴記者,
「無核荔枝」上市後一公斤售價約80元,
而在海南等地無核荔枝的價格更貴。
他高興地說,
今年600多棵無核荔枝樹產量喜人,
預計再一個月左右,
在仙遊本地就可以品嘗到
現采上市的無核荔枝。
美好的事物總需要等待
一年只等一次的美味
·End·
作者:今報記者 薛燕輝 劉燕欽 文/圖
美編:李婷婷
編輯:陳慧貞 薛燕輝 審核:蔡晨暉