有人問，「民以食為天」，腫瘤患者如何才能吃得正確？
腫瘤患者？很多人把腫瘤當作是一個病，事實上，腫瘤是非常大的一大類疾病，單純從性質上說就包括良性腫瘤和惡性腫瘤兩大類，注意，是兩大類，而不是兩個病。
良性腫瘤不用說，多數情況下不會致命，因此大家也不關心腫瘤，所以很多人說腫瘤，其實就是指惡性腫瘤（也就是癌症），但我還是建議養成習慣，明確地指出是良性還是惡性腫瘤，而如果是惡性腫瘤，也能明確地指出是哪種病理類型，除非還沒有明確診斷，否則就不要用含湖不清的說法。
我想這裡說的腫瘤患者應該是指惡性腫瘤患者（癌症患者）。那麼在回答這個問題之前，還是要明確一下，是指正在治療中的腫瘤患者還是已經完成了所有治療的患者？這個還是有些區別的，以下分別分析一下。
一、如果是正在治療中的惡性腫瘤患者，那要看是正在做什麼治療，比如是做了手術之後的患者，還是做正在做放療中的患者，或者說正在做化療中的患者，它們分別會有些不同的飲食注意事項，而且跟不同的癌種有關，比如，胃癌和乳腺癌對飲食的要求當然會有所不同，這要展開來一個一個說，得很長的文章，這種情況通常主管醫生會特別交待，聽從主管醫生安排就好，也可主動諮詢主管醫生。另外，即便同樣是手術，不同的癌症，手術可不是一樣的，像乳腺癌手術康復很快，對病人的飲食干擾可以說很小，而像食管癌手術後，這個對病人的飲食影響是很大的，不同的癌症手術病人當然不能混在一起說，要看具體病情。
二、如果是完成所有治療的康復後的惡性腫瘤患者，比如，早期肺癌完成所有治療後，進入隨訪階段，其實本質上，他和其他人是一樣的，可以回歸正常的生活和工作，也就是說，該怎樣就怎樣。但顯然，這裡說的該怎樣就怎樣，不是說可以亂來，比如，可以吸菸嗎？當然不能吸菸啊！可以喝酒嗎？當然也儘量不要喝酒啊！可以熬夜嗎？可以吃垃圾食品嗎？當然不可以啦！這個還用，難道你的意思是說，沒有得過癌症的人，可以吸菸，可以晚酒，可以熬夜，可以吃垃圾食品？同樣不可以啊！你看，這不就結了，這些本來就是不該做的事，只不過沒得病的人以為有任性的資本，或抱有僥倖心理，於是吸菸喝酒熬夜吃垃圾食品……等到健康出了問題才想著要遠離這些不良的生活方式和飲食習慣。所以說，惡性腫瘤患者結束全部治療後可以回歸正常生活和飲食，當然是指回歸正常的健康的生活，而不是說可以亂來。飲食方面最基本的原則是，均衡多樣化，新鮮食材，規律飲食。但也要區分這裡說的治療結束，本質上是指早期癌症，只要以後不復發，就真的算治療結束，而晚期癌症帶瘤情況下的生存，所謂的治療結束，只是階段性的，暫時結束，以後腫瘤長起來了，又得開始新一輪的治療，所以，也可以算是還在治療的間隙期。