圖說:可可豆在阿茲特克時期被當作貨幣使用，100顆才能換一個工奴，可見可可豆在當時的重要地位。（記者劉宸嘉攝）
欣傳媒 | 記者趙相瑀／桃園報導
你知道最早喝巧克力的民族是馬雅人嗎？從前在歐洲品嘗巧克力必須課稅呢！古人說，「巧克力是來自天上的喜悅」，曾經只有貴族能夠享用，它也代表著甜蜜與幸福，大人小孩都無法抗拒它的魅力，想更了解它，就要來東南亞首座巧克力博物館─巧克力共和國。
由宏亞食品與海生館建築團隊、花博舞蝶館營造團隊歷時兩年籌備、斥資新台幣三億元，聯手打造巧克力共和國。外觀宛如一顆正在融化的巨大巧克力，不僅造型特殊，內部更以綠建築概念規劃，利用大片玻璃自然採光，中央的可可溫室種植在台灣難得一見的可可樹，藉以認識可可樹生長環境，讓大人小孩大開眼界。
巧克力共和國內蘊涵著豐富的巧克力知識與歷史，經妥善的規劃，分布在各個區域內，舒適寬敞的參觀動線，人多也不怕；戶外還設有親水區、生態池、塗鴉牆等設施，孩子們能盡情地玩水、畫畫，玩得不亦樂乎。
驚奇好玩的互動設施，更是巧克力共和國的一大亮點。魔法廚房MINI秀，以高科技3D背投影與熱感應技術，請來虛實莫辨的大廚師來和大家解說巧克力製作方法，現場觀眾還可以幫忙廚師攪動巧克力，獲得神奇魔法卡，運氣好的話還能立即兌換巧克力商品；巧克力銀河系用紅外線技術，讓你每一步都彷彿在巧克力岩漿上展開小冒險；也可以體驗可可樹濕熱的生長環境，只要舉起手擺個POSE，就能對可可魔樹施展奇妙魔法。10點開始，每個整點都有專業的導覽人員為大家帶路，展開驚呼連連的歡樂旅程。
喜愛DIY活動的親子遊客，這裡也有按照不同年齡層劃分成四種難度的DIY課程，在專業的DIY教室裡，老師親自示範指導，工作桌旁還有體貼小小朋友的腳踏墊，讓小朋友能自在舒適的親自動手做。課程從最簡單的巧克力餅乾點綴，到精緻的巧克力盒製作都有，每項課程需約40分鐘的時間，記得提前預約，平日共五個梯次，每場達10人報名就會開課，把自己專屬的手作巧克力帶回家吧。
當巧克力遇上西式料理會迸出什麼樣的火花呢？在餐廳CHOTTY&COTTY Café裡提供白色戀人套餐，精緻的餐點有沙拉、湯品、主菜、甜點，道道都巧妙搭配白巧克力、玫瑰岩鹽等香料，口感層次豐富令人驚豔；下午茶部分也有巧克力鍋與英式下午茶可以選擇，新鮮的水果沾上苦味適中的黑巧克力，滋味絕佳。
【延伸資訊】
店名：巧克力共和國
地址：桃園縣八德市介壽路2段490巷旁（巧克力街底）
電話：（03）3656-555
網址：http://www.chottyandcotty.com.tw/
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