圖說:別小看這一株株的蔥，在栽種上也是很有學問的！走一趟行健有機村，跟著青蔥達人一起種蔥，你也可以成為樂活農夫！（記者洪釧瑜攝）
欣傳媒 | 記者洪釧瑜／專題報導
雖然有機農業是未來的趨勢，但對於從事農耕已數十年的老農民們來說，傳統的「慣用農法」雖然要灑很多農藥，但與人力除草相較，卻是較省事的做法，也是他們多年來習慣的作業模式。不過，在宜蘭的行健有機村，卻有一群老農夫打破傳統，協力轉型有機農業，只為了找回兒時的蟲鳥和螢光。
現年63歲，為有機村推手的張美阿嬤表示，她從台中遠嫁至此已40多年，在擔任村長為社區服務時，發現農民在正中午噴灑農業，不但要忍受當頭的烈日，煙霧彌漫的農藥也會對身體造成負擔，甚至導致中毒或疾病的發生。因此，她積極鼓勵大家要學年輕人用頭腦賺錢，未來農業才會有發展。
「行健村被行健溪、安農溪、萬富圳所包圍，構成天然的有機隔離帶，除了極佳的水質與土壤外，更是發展有機栽培的最佳環境，十分適合做為有機村。因此，我們請大學教授來評估並舉辦講座，開始鼓吹農民轉型有機農業。」張美阿嬤說。不過，說起來容易，推行起來還是困難重重，因此，她特地請鄉長幫忙提供有機肥料，只要參加講座的人，就能免費獲得一包有機肥。
一次、兩次，或許一開始大家是為了禮物而來，但漸漸地，農民們也從中了解有機農業的好處與優點，以為了留給下一代無毒、無負擔的土地，改用友善環境的有機農法耕種。「可能是天公要我們這群憨人，用我們粗糙的手，還給土地健康，讓吃的人健康，我們自己也健康。」張美阿嬤說。
或許天公真的疼憨人吧！第一年有機栽種的收成為每斤220元，與慣用農法的每斤80元相較，雖然還要扣除有機肥…等高額開銷，但整體利潤還是較從前好。而且，在地的五星級飯店，如蘭城晶英、礁溪老爺…等，也都和他們合作，使用行健村所生產的有幾米。這一切的一切，對行健村的老農來說，不啻是個鼓勵，也更堅定他們往有機農業邁進的決心。
從77歲的耆老林阿土，到28歲的年輕人熊國荃，不分老少，每個人都用自己微薄的力量，想讓這塊土地變得更健康、更美好，讓栽種出來的作物品質愈來愈好，也讓下一代能看見自己兒時的農村景緻。
來到行健有機村，遊客可以體驗種蔬菜、拔蔥，感受「鋤禾日當午、汗滴禾下土」的情景，或是在園區內騎腳踏車，逛逛這個由憨農們維護奉獻的有機天堂，中午還能自己DIY做米苔目、蔥油餅，並大口享受辛苦的成果，盡情體驗農趣時光。
【延伸資訊】
景點名稱：行健有機村
電話：(03)989-9826（保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社）
地址：宜蘭縣三星鄉行健村光復路103-6號（保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社）
網址：http://行健米.tw