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我國是糖尿病大國，中國人成人的糖尿病患病率超過11%，糖尿病患者超過一億。醫言在工作中上也經常能夠碰到合併有糖尿病的病人，家屬就經常問糖尿病要怎麼吃？有沒有什麼忌口的？誰家沒有糖尿病患者，我外公就是，想必這也是許多朋友都存在的疑問，今天醫言就給大家提幾條簡單實用的飲食建議。
一、吃、動平衡，合理用藥，控制血糖，維持健康體重
- 很多朋友認為糖尿病少吃就行，需要控制主食，但也要合理飲食，不能一味少吃，不就會有營養不良的風險。
- 控制飲食的同時，還要規律運動，以有氧運動為主，包括游泳、慢跑、騎自行車、快走、打太極拳、健身舞、跳繩等。每周至少鍛鍊五次，每次不少於30分鐘。最好在飯後一小時左右開始運動，因此時血糖較高，運動時不易發生低血糖，但是切記不要做空腹運動以免因低血糖而出現意外。
- 剛開始運動時，最好在運動前後各測一次血糖，以掌握運動強度和血糖的變化規律，並且隨身攜帶糖果，巧克力等高糖食物，以防運動中出現心慌、乏力、出冷汗等低血糖症狀。堅持循序漸進、量力而行、持之以恆的原則。
- 血糖儘量控制在10mmol/L以內，特別要警惕低血糖，高血糖不可怕，低血糖才最要命。
- 體重指數（BMI）是衡量體重是否健康的良好指標， 成年人應將體重指數控制在18.5—23.9之間。並且要注意控制腰圍，男性不超過90厘米，女性不超過85厘米。
體重指數=體重（kg）÷身高（m）的平方
二、主食定量，粗細搭配，全穀物、雜豆類占1/3
主食儘量選擇粗糧、豆類、薯類、乳類、燕麥、餃子、混沌等糖生成指數較低的食品，控制在2兩以內。雖然提倡多吃粗糧，但也要搭配細糧，以免營養不均衡。
血糖生成指數（ GI）是表示某種食物升高血糖效應與標準食品（通常為葡萄糖）升高血糖效應之比，指的是人體食用一定食物後會引起多大的血糖反應。它通常反映了一個食物能夠引起人體血糖升高多少的能力。
三、多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色多樣
- 每日蔬菜的攝入量應該在300到500克。黃色、綠色、紫色等深色的蔬菜應該占到50%以上，並且綠葉蔬菜不少於70%，每餐都應該搭配有蔬菜。
- 兩餐之間適當的搭配一些低血糖生成指數的水果，如蘋果、櫻桃、草莓、獼猴桃等。
四、多吃魚肉禽肉，蛋類和畜肉適量，少吃加工肉類
- 魚類每周控制在2到3次為宜，儘量選擇清蒸，這樣既營養易於消化，避免油炸，紅燒等做法。
- 少吃肥肉，每周食用雞蛋不超過4個，或者每2天一個雞蛋，注意蛋黃也要吃。很多人認為雞蛋蛋黃的膽固醇比較高，所以不吃。但是只要不多吃，是沒有什麼問題的，並且雞蛋黃含有非常豐富的營養。
- 經過醃製、烘烤、煙燻等處理過的加工肉類要少吃，不僅脂肪多，而且添加劑多，不利於健康。
五、奶類豆類天天有，零食加餐合理選擇
- 豆類具有很高的營養價值，富含纖維，飽腹感強，還有利於降低膽固醇，而且是優質的蛋白質來源。
- 牛奶富含鈣及維生素D，有利於改善糖代謝，而且牛奶的升糖指數較低，建議每日攝入300克液態奶或等量奶製品。並且，低脂奶或脫脂奶更適合。
- 患者也不是不能吃零食，可以在兩餐之間少量吃一點水果、堅果。
六、清淡飲食，足量飲水，限制飲酒
- 建議每日食用油控制在20-30g以內，食鹽不超過6g為宜。
- 多喝白開水，每日飲水量控制在1500—1700ml。
- 避免飲酒，大家都知道酒是糧食釀造，酒精的熱量也是非常高的。
七、定時定量，細嚼慢咽，注意進餐順序
- 要控制進餐速度，早餐15到20分鐘，中、晚餐30分鐘左右，每口飯菜咀嚼25—30次。
- 遵循蔬菜>肉類>主食>湯的順序，先吃蔬菜，可以增加飽腹感，這樣能減少主食攝入。先喝湯的話，很快就飽了，但是不久又會感到飢餓，又會增加飲食。
- 儘量選擇清蒸、水煮等清淡的烹調手法，避免油炸，燒烤等高脂重鹽做法。