來去馬祖/八八坑道 窖藏飄香

欣新聞 發佈 2012-07-28T10:51:20+00:00

圖說:坑道入口平日擠滿遊客拍照。(記者盧育君攝)欣傳媒 | 記者沈佳盈/專題報導提到馬祖酒廠,就令人想到八八坑道窖藏高粱,而金門有自有品牌八達樓子,馬祖酒廠則推出八八坑道品牌酒,今日離島酒品戰激烈不輸昔日台海戰事。現在到馬祖一定不可錯過的景點就是走進八八坑道,享受天然冷氣房的舒適,品嘗空氣中濃郁醉人

圖說:坑道入口平日擠滿遊客拍照。(記者盧育君攝)

欣傳媒 | 記者沈佳盈/專題報導

提到馬祖酒廠,就令人想到八八坑道窖藏高粱,而金門有自有品牌八達樓子,馬祖酒廠則推出八八坑道品牌酒,今日離島酒品戰激烈不輸昔日台海戰事。現在到馬祖一定不可錯過的景點就是走進八八坑道,享受天然冷氣房的舒適,品嘗空氣中濃郁醉人的酒香。

打開八八坑道大門,就像是開啟了一段窖藏的祕辛。八八坑道,就位於酒廠斜前方不遠處,坑道主體由花崗岩構成,相傳是先民躲避海盜的藏身山洞;國軍進駐馬祖後,加以鑿高、挖深與強固,闢為戰車坑道,全長200公尺,可容納一個步兵團的兵力。正向出口可迎擊海上入侵的敵軍,後方出口可通往過去的南竿軍用機場。

八八坑道施工期歷時約10年,於民國63年完工,當時司令官夏超為慶祝蔣公88歲誕辰,因此命名為「八八坑道」。後來,坑道一度成為中華電信的機房,至民國81年冬,軍方才正式移交馬祖酒廠使用。馬祖酒廠接收後,改為儲酒用,不僅是馬酒的一大特色,「八八坑道」相關商品的上市,更一舉打響它的名氣。

目前主通道為罈裝老酒存放區,次通道為高粱酒系酒槽區;坑道內冬暖夏涼,長年溫度約15至20℃間,具恆溫穩定作用,是絕佳的儲藏酒窖,尤其陳年老酒,因停產之故,現存均為十五年以上,存量賣完即停,更顯其珍貴。坑道內酒香四溢,置身其中不禁令人微醺,坑道口隨處可見觀光客拍照或是步行進入,不過坑道有開放時間限制,建議民眾前往前先上網查詢。

飲酒過量有害健康!

【延伸資訊】
馬祖酒廠:http://www.matsuwine.com.tw/factory-88.htm

原文網址:http://www.xinmedia.com/n/news_article.aspx?newsid=126662&type=0
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