圖說:碗裝及桶裝泡麵專區，為颱風天促銷重點項目。（記者楊淑伶攝）
欣傳媒 | 記者楊淑伶／台北報導
颱風天最重要的就是民眾要如何準備「存糧」，如果擔心葉菜類買太多，因為吃不完爛掉而浪費，除了罐頭、泡麵之外，其實像是麵包、吐司跟豆腐製品，在颱風天也很夯；由於各大賣場烘焙專區可以挑選的麵包種類多，方便當成早餐、或午餐食用；而吐司價錢低，容易料理，冷藏又能保存3到4天，反而成為民眾「必備存糧」之一。
冒著風雨，民眾提早到量販店排隊「買存糧」，來到烘焙專區，賣場店員忙補貨，麵包師父拚命揉麵糰，等出爐，颱風來襲，麵包超級搶手，10元專區的架上，只要是有餡料的，通通被掃得光光光，搶不到的民眾，轉個身，買5個69元麵包也覺得很划算。就連吐司同樣很搶手，一整條39元來計算，份量又大，買回去後一家人可以吃個2、3天都沒問題，可以夾蛋、抹果醬、淋蛋汁做成法式吐司，再搭配鮮奶豆漿，營養十足，因此賣場每到颱風天，光是吐司業績，就會多出1倍以上。
此外，清淡食品的豆腐類品，更是颱風或是連續的高溫天氣裡，也最熱賣食材之一，像是嫩豆腐、雞蛋豆腐、芙蓉豆腐等等，一盒售價大約15元至30元之間，就能料理出像是麻婆豆腐、豆腐炒雞蛋等菜色，若再加上百葉、豆包和其他同類製品，變化就可以很豐富。
還有水餃也很夯，不論是冷凍水餃或是手工水餃，就怕水餃賣光，有業者就說，平常一天要包2000顆，但因為水餃不怕放，一到颱風天，業績也上升2成。擔心蘇拉颱風所挾帶的豐沛雨量，可能導致物價波動過大，民眾也只能拚命存糧抗風災。
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