中國經濟導報 中國發展網鄞柱平、魯利韋、全媒體記者羅勉報導 從潮州市潮安區了解到，該區依託資源稟賦和特色產業，近年來把生態優勢、資源優勢轉化為經濟優勢、發展優勢，積極引導農村和農民大力發展富民興村產業，讓農民吃上「生態飯」、鼓起「錢袋子」。
產業強則鄉村強。推進鄉村振興，首要的切入點就是「產業興旺」。該區從鎮村資源稟賦出發，調整優化農業產業結構，建立鳳凰單叢茶、金石花卉、東鳳芡實、江東無公害蔬菜、北部山區水果等特色種植業為主體的「5+X」產業體系，推動農業特色產業向規模化、標準化、品牌化、綠色化方向發展，有效帶動農業增效、農民增收。目前，全區擁有各級農業龍頭企業18家，農民專業合作社111家，帶動農戶約2萬戶，讓更多新型農業經營主體獲益、讓農戶受惠。
依託豐富獨特的自然和文化資源、良好的生態環境，該區深挖鄉村旅遊資源潛力，打造鄉村旅遊產品，培育鄉村旅遊品牌；充分利用當地農村田園景觀、自然生態等旅遊資源，按規劃引導各地發展傳統農家樂、休閒農莊、民宿客棧、品牌餐飲模式，提高資源附加值，延長產業鏈條，發展休閒農業、品牌農業、創意農業、鄉村旅遊等新業態新模式。
通過深入挖掘、精心培育包裝，該區亮出鄉村旅遊「成績單」——打造鄉村旅遊線路8條，其中「潮安新農村茶鄉之旅」被認定為省鄉村旅遊精品線路；利用山水生態、田園風光，打造風情旅遊小鎮和文旅特色村，鳳凰鎮被認定為首批省風情旅遊小鎮，歸湖鎮獅峰村、鳳凰鎮叫水坑村被認定為首批省級文旅特色村；發揮茶業文化優勢，致力打造茶旅品牌，鳳凰鎮被省認定為「一村一品、一鎮一業」專業鎮，鳳西大庵古茶樹茶園榮獲「中國美麗茶園」稱號；打造具有民族、地方特色的文化活動，提高文化品牌效應，舉辦首屆中華畲族發源地潮州鳳凰山文化交流會、江東竹筍文化旅遊節、東鳳芡實文化旅遊節、文祠楊梅文化旅遊節等活動，促進鄉村旅遊和休閒觀光農業融合發展。
該區還通過夯實傳統產業、引進新品種「兩手抓」，培育發展了25個新型農業經營主體，結合農業技術創新，在鳳凰、歸湖等10個鎮實施茶葉、淡水養殖、蔬菜等25個專業村建設任務，大力推進現代農業產業園的創建，實現農業名牌的帶動效應。其中，鳳凰和文祠2個鎮列入省級茶葉和橄欖特色產業發展專業鎮。