七夕甜點/巧克力界的香奈兒 好幸福!

欣新聞 發佈 2012-08-07T11:33:19+00:00

圖說:「Jean-Paul Hévin《綜合經典》」主要共有牛奶及黑巧克力口味,內餡為濃郁滑順的巧克力甘那許及香脆果仁,滋味甜蜜。(台北晶華酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導一年一度牛郎會織女的日子又到了,在這特別的一天,有情人們除了用大餐彼此共度外,也別忘了最能代表情意的各式甜點,讓對方甜

圖說:「Jean-Paul Hévin《綜合經典》」主要共有牛奶及黑巧克力口味,內餡為濃郁滑順的巧克力甘那許及香脆果仁,滋味甜蜜。(台北晶華酒店提供)

欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導

一年一度牛郎會織女的日子又到了,在這特別的一天,有情人們除了用大餐彼此共度外,也別忘了最能代表情意的各式甜點,讓對方甜蜜入心。

台北晶華酒店自即日起獨家限量銷售日本電視冠軍—小山進的「DNA京都」、法國巧克力大師—Jean-Paul Hevin的「綜合經典」,以及名揚法國的日籍主廚—青木定治的「Bonbon maquillage時尚彩妝巧克力」,3款曾經榮獲巴黎「Salon du chocolat巧克力展」最高榮譽獎的巧克力禮盒,要讓情人們享受頂級浪漫,度過一個最難忘的七夕情人佳節。

曾經多次榮獲日本知名節目「電視冠軍」優勝頭銜的日本關西第一甜點大師—小山進,將他參加2011年巴黎「Salon du chocolat巧克力展」、榮獲「5片巧克力」最高榮譽的作品「小山進《DNA京都》」推薦給台灣的朋友。

將抹茶、醬油、味噌、柚子、大德寺納豆、番茶、七味粉…等8款來自日本京都專業職人所製作的食材與巧克力巧妙結合,創造東西融合、驚豔全球的滋味!

有「巧克力界香奈兒」之稱的 Jean-Paul Hévin,顛覆了巧克力甜膩、不健康的形象,以高品質的可可豆、少量的糖,並以可可油取代奶油來進行製作,將自然健康的食材完美呈現,卻能保留著巧克力原有的口感,美食界賦予他的作品「黑珍珠」的美譽,奠定Jean-Paul Hévin巧克力如頂級珠寶般珍貴的地位,成為世界級巧克力的領導品牌。

此次推出的「Jean-Paul Hévin《綜合經典》」,主要分為牛奶及黑巧克力口味,內餡為濃郁滑順的巧克力甘那許及香脆果仁。特別推薦「尼歐」—巧克力內餡帶有酸酸甜甜覆盆子滋味,有深度卻多層次的完美口感,無疑是最佳中國七夕情人節禮物。

連續3年獲選「巧克力愛好者俱樂部」(Club des Croqueurs de Chocolat)百位最佳巧克力師傅的青木定治,這次也與晶華酒店合作推出限量「《Bonbon maquillage時尚彩妝巧克力》」情人節禮盒,這也是青木定治最受歡迎的巧克力代表作。

產品的設計是取自女性彩妝品的創意,鮮豔繽紛的色彩打造出特有的時尚趣味;禮盒為24顆包裝,內含草莓、黑醋栗、玫瑰、柑橘、百香果、檸檬、芥末、抹茶、藍莓、咖啡10種口味,最能代表多采多姿又充滿能量的愛情!

亞都麗緻大飯店麗緻坊於9至23日為男孩獻上情人節愛戀推薦—抹茶覆盆子蛋糕,以酸甜覆盆子巧克力慕斯蛋糕,搭配優雅回甘的日式抹茶凍,讓你表達對她的甜蜜心意,每一口都是戀人專屬的幸福滋味。

以熱戀滋味的濃情巧克力慕斯為主體,襯以酸甜滋味的新鮮覆盆子凍,好似心愛女孩臉頰那一抹幸福紅暈;再搭配日式抹茶凍微苦卻優雅回甘的絕妙滋味,每一口都能品嘗到戀愛的幸福甜蜜與思念的酸甜記憶,與最心愛的她湧現愛戀回憶,幸福加溫。

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