與閨蜜的咖啡之約,把別人家的咖啡館搬到了自己的天台

lily美食談 發佈 2020-06-30T01:56:33+00:00

天高雲闊風清揚,又到了跟好友相約天台的好時節,閨蜜喬遷後喜提全視角大露台,此後我們最愜意的時刻便是在天台歡談小敘,生命如雲朵般閒適靜謐,感覺在時間的宏大敘事裡,你我身臨其中,你我又微不足道。

天高雲闊風清揚,又到了跟好友相約天台的好時節,閨蜜喬遷後喜提全視角大露台,此後我們最愜意的時刻便是在天台歡談小敘,生命如雲朵般閒適靜謐,感覺在時間的宏大敘事裡,你我身臨其中,你我又微不足道。

閨蜜的前半生愛三毛,喜雲遊,實打實的靜如處子動如脫兔,思想上是痴迷古典文學的老舊派,行動上卻是勇於嘗新的好奇姑娘,重度咖啡愛好者。

她說,如果咖啡豆會說話,我們可能會聆聽到地域跨度極大的不同風土人情,正如好的咖啡,會用細膩綿長的口感,為自己的生平代言。然後她就跑去屋裡,帶著炫耀的口吻抱出了一堆精緻的小盒子,仔細一看,原來是瑞幸新出的精品掛耳咖啡系列,閨蜜說:「這個可是大有來頭,咱一起嘗嘗。」

我順手拿起一盒仔細端詳,入眼全是美。「這個包裝設計師超厲害的,作品出眾人又帥!人稱設計界的鐘漢良,叫潘虎,你知道不?」準備進屋拿熱水的閨蜜扭頭問我,我迷茫地搖搖頭,轉而端詳起手中的小盒子。

粗糲迷人的高山峽谷、豐碩茂盛的咖啡樹、採摘咖啡果實的姑娘滿眼真誠和樸實,細膩中暗藏著娓娓道來的故事,我和閨蜜試著把不同的掛耳咖啡包裝盒拼在一起,一副關於咖啡原產地和咖啡文化的完整畫卷立現眼前。

​我倆順著畫筆的脈絡,探究了衣索比亞的迷人風貌,領略了哥倫比亞的富饒和廣袤,窺探到雲南普洱的風土,小小的方盒,居然承載了這麼多內容,不由對設計師心生崇拜。

「不要以為自己沖咖啡有多麻煩。以前老聽人說,要磨豆子、放濾紙、關注水溫、分步驟、按水量滴濾,好像沒有一身功夫都喝不到一杯好咖啡。」閨蜜一邊把瑞幸的精品掛耳在杯子裡放好,一邊跟我介紹,「但是掛耳就能快速搞定,你看沖泡更簡單,一放包,二沖水,人人都能輕鬆化身手沖咖啡師。一會兒你嘗一下,我這個居家咖啡師合不合格。」

閨蜜同時給我沖泡了不同口味的幾款典型,然後滿懷期待的等我評價。「日曬耶加雪菲圓潤悠長,哥倫比亞薇拉溫潤順滑,雲南普洱細膩回甘。給今晚的咖啡師打99分,咖啡師沒化妝,扣1分! 」我倆相視一笑。願這樣的時光,此生越多越好。

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