如果出現目紅眼赤、咽喉干痛、鼻腔熱烘、口乾口臭以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫認為是「上火」了。
不管是什麼器官上火，都要大量喝水（就是不上火也要多喝水！），最好加點蜂蜜，蜂蜜滋陰非常好。
再就是晚上泡泡腳，搓雙腳各100下，點按湧泉穴，這樣可以起到心腎相交，陰陽平衡的作用。
上火了，如果知道是那個器官上火了，有針對性的治療，當然效果會更好！下面老師們就把他們長期臨床總結的「觀舌」法告訴大家：
舌頭紅，體內有火，不同的「火」在舌頭上的表現也不一樣。
舌尖紅：心 火
夏主心，因此夏天心火會旺！
如果舌尖紅，伴有煩躁、口乾、口舌生瘡、睡眠不好做惡夢、手足心熱、盜汗小便赤熱發黃、大便乾等症狀，就可能是心火。
心主舌，因此心火的口舌生瘡以舌尖及兩側生瘡最為多見，口腔內膜也會生瘡。
解決方法：喝蓮子心茶，按揉大陵穴降心火。
舌兩側紅：肝 火
有肝火時，舌質也是紅的，但主要集中在舌的兩側，此外還有：性急易怒、失眠、頭暈目眩、面紅眼赤、口苦口乾、耳聾耳鳴、舌苔黃薄、胸脅痛、大便乾結、乳頭痛癢、月經提前量大。
解決方法：喝菊花茶，按揉太沖穴降肝火。
舌前半部分紅：肺 火
肺火表現為臉有癤子、鼻乾咽干疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰或痰黃而黏、睡眠不好、舌頭前半部分紅；
容易傷風，一傷風就會出現高熱、咳嗽、痰黃稠而粘等症狀。
清肺熱的一個好方法就是生吃幾個白蘿蔔；吃梨也有清肺熱、潤肺的作用。肺與大腸相表里，有很多的肺熱病人大便都不通暢。所以既要清肺熱，還要通腹氣；這時早晚各揉腹一次，每次5分鐘。
解決方法：喝金銀花茶，按揉大魚際穴降肺火。
整個舌頭紅：胃 火
胃火重表現為：煩熱胃痛、口渴口臭、牙痛、牙齦腫爛、牙宣出血等、想喝涼水、容易餓、整個舌頭比較紅,（有時舌紅苔黃，黃色把紅色覆蓋了）就是胃火的表現。《校注醫醇剩義·胃火》：「胃火熾盛，煩渴引飲，牙齦腐爛，或牙宣出血，口臭。」
解決方法：喝苦丁茶，按揉內庭穴降胃火。
舌紅少苔：腎 火
其實，中醫沒有「腎火」的概念，但腎也會出現熱象。如果舌紅少苔，腰酸膝軟、發脫齒搖、口乾、耳鳴，有時睡眠不好等，可能是腎陰不足。如果在這個基礎之上熱擾心神，出現心煩、盜汗、手腳心熱，多是陰虛火旺的表現。嚴重者舌頭更紅，沒有苔或少苔，可能是一層薄薄的黃苔，表明有熱出來了。
解決方法：喝蜂蜜菊花茶，按揉照海穴降腎火。