圖說:「布魯塞爾世界烈酒大賽」每年選出優秀的酒推薦給大眾。（雄獅提供）
欣傳媒 | 記者羅沁穎／高雄報導
「布魯塞爾世界烈酒大賽」是國際相當知名的酒類競賽，從1994年開始於比利時布魯塞爾舉辦，每年吸引近萬款各國酒品、全球五十多國、數百位頂尖專家參與評審、以及世界各國記者與會採訪，盛況空前、極具市場知名度。
由於參賽酒類眾多，2013年將首度把烈酒及葡萄酒類分開競賽，也期望能選出更優秀的酒。今年「布魯塞爾世界烈酒競賽」已於5月在葡萄牙吉馬良斯 （Guimarães）舉行，共有來自世界各地的酒品高達8,300款酒類參賽，可以說盛況空前。
以往這項比賽都在歐洲舉行，由於主辦世界酒類競賽城市更能提升國際交流與形象，許多國際知名城市均用盡心思來爭取該大賽主辦權，競爭相當激烈。今年高雄從20餘國競爭對手中勝出，爭取到明年世界烈酒大賽主辦權，不僅是亞洲首例，也能讓高雄的地位在國際提升，更有助於台灣釀酒產業推廣與形象提升。
今年也是「布魯塞爾世界烈酒大賽」評審之一的台灣高雄餐旅大學餐飲管理教授陳千浩則表示，這回主辦單位會選擇台灣，主要是因為看好亞洲市場。因為在這回世界經濟衰退中，亞洲市場是衰退最少的，高雄這回表現得非常突出。
「布魯塞爾世界烈酒大賽」希望透過比賽評選，選出優良的酒讓大家認識。比賽共分成烈酒、利口酒、釀造酒等不同類別，按規定會淘汰2/3以上的產品，獎項則分為金牌、銀牌、雙金牌，得獎的產品都能創造出非常好的銷售量。
其實，台灣有很多酒也有很棒的水果，但過去我們對自己的酒沒有信心，像台灣飯店用的荔枝酒都是國外進口的，但台灣的玉荷包、鳳梨等都是很棒的水果，希望藉由這回的比賽，讓台灣製酒技術提升。
【延伸資訊】
2013高雄世界烈酒大賽
主辦單位：高雄市政府
競賽日期：2013年6月7、8、9日
競賽地點：高雄巨蛋