台灣島遊/橋頭糖廠 文創特區的另一種思考

欣新聞 發佈 2012-08-24T11:40:25+00:00

圖說:過去的中山堂,現在成了遊客必去的超市。(記者蘇曉凡攝)欣傳媒 | 記者蘇曉凡/專題報導台灣過去有很長的一段時間,必須自給自足的生產蔗糖,因此中南部的許多地方,過去重植了大面積的甘蔗田,現今這些農田逐漸蓋起樓房,而原有的廠房園區、辦公宿舍,沒有被拆除的,就幸運的成為見證一個年代的代表,位在高雄的

圖說:過去的中山堂,現在成了遊客必去的超市。(記者蘇曉凡攝)

欣傳媒 | 記者蘇曉凡/專題報導

台灣過去有很長的一段時間,必須自給自足的生產蔗糖,因此中南部的許多地方,過去重植了大面積的甘蔗田,現今這些農田逐漸蓋起樓房,而原有的廠房園區、辦公宿舍,沒有被拆除的,就幸運的成為見證一個年代的代表,位在高雄的橋頭糖廠就是其中之一。


種植甘蔗不但可以蒸餾出蔗糖,製作過程中還會產生製酒的糖蜜,製作完的蔗渣經過壓製就成了裝潢用的甘蔗板,因此蔗糖在台灣的過去,不僅是一項產業,也是國營規模的大型產業,因此台糖不但要有大規模的工廠、辦公室,甚至包括自有的鐵路,橋頭糖廠在過去是台糖最大的糖廠之一。因為捷運的開通,原來的默默無聞,沉寂許久的廢棄糖廠,轉型成為觀光景點,在前往糖廠的路上,遠遠的可以看見糖廠的煙囪聳立,不過隨著糖業沒落後,冒煙的煙囪不再冒煙,但也來了一次華麗的轉身,成為雅俗共賞的文創特區。


近年各地政府面對不知怎麼處理規劃的老舊建築時,就掛上文創的名字成為一種流行,重新修建過的橋頭糖廠,還有請藝術家進駐過,「橋頭糖廠藝術村」也是那時創造出來,園中還有很多創意作品可以欣賞。不過在那些所謂的藝術裝潢之下,橋頭糖廠裡的許多建築,其實才是讓人回味的主角,這裡有超過50年的日式木造建築,有讓人回想起50年代時光的純樸宿舍,還有代表南台灣的高高椰子樹,當然還有威權時代到處都有的中山堂。


橋頭糖廠裡的辦工宿舍,都有著左右廂房做為護龍的設計,也是代表了一個時期地方建築的特色,門前門後可以串來串去,也是當時生活的寫照,園區裡處處有種植花草的小花園,則說迷了當時對於綠化與生活就頗為重視。


現在到橋頭糖廠旅遊,如果沒有特意的去發現,這些細節可能就會錯過,台灣島遊行程雖然沒法參觀糖廠每一處觀光景點,但卻選擇讓遊客了解更多這裡過去的輝煌,當然也不會錯過到中山堂去吃這裡特產的好吃冰品!

【延伸資訊
http://www.liontravel.com/comm/2dom/hotsale/2012-bustour/index2.asp

全島非遊不可景點大公開,請看
台灣島遊http://www.xinmedia.com/event/2012taiwan_bus_tour/

原文網址:http://www.xinmedia.com/n/news_article.aspx?newsid=142217&type=0
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