台海網7月2日訊 據廈門日報報導 炎炎夏日中，西瓜是日常消暑佳品。但如何才能挑出一顆清甜成熟的好西瓜，不少吃貨犯了難。近來，有市民開始用起了名為「iWatermelon」和「聽西瓜」的兩款手機App挑選西瓜。用手機App選西瓜，靠譜嗎？昨日，記者測試發現，App的判斷不準確，娛樂性大於實用性。
原理
手機App根據敲擊西瓜聲音頻率分辨生熟
把手機靠在西瓜上，用手輕敲西瓜三次，軟體採集到聲音後，便可通過分析其頻率判斷西瓜是否成熟——西瓜暢銷的時節到了，兩款名為「iWatermelon」和「聽西瓜」的手機App走進了不少市民的視線。這兩款App號稱「挑瓜神器」，能幫用戶挑出汁多味美的西瓜。
兩款App的使用方法近似，但「iWatermelon」多了兩個步驟:用戶需要先在App中選定西瓜大致的大小和顏色，然後才開始敲擊西瓜、採集聲音。
「iWatermelon」的最終評價分為三個檔次:「You can skip this one」(這個可以略過了)，「This is a fair one」（這個一般）以及「This watermelon is amazing!!!」(這個西瓜太棒了)。
而「聽西瓜」App對西瓜的評價只有簡單的生和熟兩種，但會提供採集到的聲音波形圖。根據App中的說明，軟體是通過分析聲音的頻率來判斷西瓜是否成熟，用戶也可以通過觀察採集到的聲音波形自行判斷——生西瓜的音波波形呈不規則的形狀，衰減速度較快；熟西瓜的音波波形上下對稱，衰減速度較慢。
測試
前後測試結果不一
「評分」較低的西瓜更甜
手機App真的能分辨出西瓜的生熟嗎？昨日，記者購買了兩個不同大小、品種的西瓜進行測試。在購買時經商販判斷，這兩個西瓜都是熟瓜。
記者對每個西瓜都使用「iWatermelon」和「聽西瓜」兩款App各測試10次。在使用軟體採集聲音的時候，記者處於安靜的空間，將西瓜置於地面，儘量用同種力度敲擊同個位置。
一號西瓜是一個約10斤的麒麟瓜。使用「iWatermelon」App測試後，「這個西瓜太棒了」出現了6次，「這個一般」出現了3次，「這個可以略過了」出現1次；「聽西瓜」App的分析結果顯示了5次「熟」、5次「生」。
二號西瓜是一個約7斤的黑皮無籽瓜。使用「iWatermelon」App測試後，「這個西瓜太棒了」出現了7次，「這個一般」出現了1次，「這個可以略過了」出現2次；「聽西瓜」App的分析結果顯示了7次「熟」、3次「生」。
測試完畢後，記者將西瓜切開一看，兩個西瓜果肉紅潤，吃起來口感清甜，都是熟瓜。App評價整體較低的一號西瓜，口感比二號西瓜更甜，成熟度略高。
由此可見，如果聲音採集的次數較少，手機App對西瓜生熟的判斷並不準確。此外，記者在測試之後難免感到手指酸痛，可以想到，一般市民在實際生活中使用App挑瓜實在是多有不便，娛樂性大於實用性。
小貼士
看 摸 聽 掂
四步挑出
好吃的西瓜
「聽聲音確實是判斷西瓜生熟的一個好辦法，但是只靠聲音，肯定不夠準確。」昨日下午，記者來到中埔水果批發市場時，做了近20年水果生意的果商鄭珠鳳說。
記者又請教了多位從業多年的果商後了解到，挑選西瓜一般通過看、摸、聽、掂四步進行判斷，不一定完全準確，但能提高買到好瓜的幾率。
首先，看瓜紋、瓜藤。瓜紋如果紋路清晰、撐得很開，說明瓜的生長比較充分。留在瓜頭上的瓜藤如果是綠色的，一般是剛採摘、比較新鮮的瓜。
其次，摸瓜皮。感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮黏或發軟的則質量較次。
第三，敲打瓜身聽聲音。聲音較脆的，一般偏生；聲音低濁沉悶的，一般較熟。
最後，掂重量。同樣大小的西瓜，較輕的的瓜比較成熟。
（文/圖 記者 黃琬鈞）