最適合夏季清熱解毒的「三豆」豆漿,每天一杯,清爽解暑不上火

東雪教育 發佈 2020-07-02T19:03:55+00:00

夏季,陽氣外發,伏陰在內。人體容易積聚熱量和燥氣。容易出現身體發懶、無精打采、無食慾等症狀。這時,建議選擇具有清熱,健脾,除熱利尿作用的食材。如綠豆,芝麻,薏米,蓮子,枸子,小米,紅豆,黑豆,等靈活組合,製成五粒豆漿。

夏季,陽氣外發,伏陰在內。人體容易積聚熱量和燥氣。容易出現身體發懶、無精打采、無食慾等症狀。這時,建議選擇具有清熱,健脾,除熱利尿作用的食材。如綠豆,芝麻,薏米,蓮子,枸子,小米,紅豆,黑豆,等靈活組合,製成五粒豆漿。

以下是對豆漿的詳細說明,該豆漿具有清熱解毒,消除煩惱和去燥的功效。

食材準備

需要以下成分來製造這種清熱解毒的豆漿:

  • 黃豆20克
  • 黑豆20克
  • 紅豆20克
  • 黑芝麻20克

提前泡發

在開始製作豆漿前,建議先將比較堅硬的五穀雜豆進行預先冒泡6-8小時,如果是早上製作,可提前一天晚上進行泡發。預先冒泡的雜豆有提高出漿率、利於組織破碎、營養成分更充足、口感更好等優點。

開始製作

製作這種豆漿的過程相對簡單:

1.首先清潔所有食材,然後放入料理機中;

2.然後添加800-1000毫升純凈水,可以根據個人的偏好增加或減少水量,但請注意不要超過料理機的最大容量。

3.接下來,選擇「濃漿模式」開始料理。不同品牌的料理機功能不同。請根據實際情況靈活選擇類似功能。

4.整個生產過程大約需要35分鐘。生產過程包括煮制、破壁、攪拌等等。

  • 忌喝未煮熟的豆漿,沒有煮熟的豆漿是對人體有危害的。
  • 忌裝保溫瓶,細菌會在保溫瓶內大量繁殖,經過3~4個小時就能讓豆漿變質。
  • 忌喝過量,一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹等不適症狀。
  • 忌空腹飲用,飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使營養物質被充分吸收。
關鍵字: