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旅遊欣視界/生日快樂!新加坡萊佛士酒店125歲

圖說:新加坡最有名萊佛士酒店,將於9月慶祝125歲的生日。(翻攝自CNNGo.com)欣傳媒 | 編譯張福駒/綜合報導今年9月,全球知名的新加坡萊佛士酒店(Raffles Hotel)將慶祝開業125周年。萊佛士酒店創立於1887年,它以創辦人萊佛士爵士(Sir S. Raffles)命名,酒店最初

2012-09-02 10:52 / 32人閱讀過此篇文章  

圖說:新加坡最有名萊佛士酒店,將於9月慶祝125歲的生日。(翻攝自CNNGo.com)

欣傳媒 | 編譯張福駒/綜合報導

今年9月,全球知名的新加坡萊佛士酒店(Raffles Hotel)將慶祝開業125周年。萊佛士酒店創立於1887年,它以創辦人萊佛士爵士(Sir S. Raffles)命名,酒店最初只是一棟有10間客房的平房式建築。之後20年,酒店的發展成為獅城的地標,尊貴地位不減當年,至今依然是政商名流、影星、作家和媒體大亨經常造訪的地方。


1904年百勝路邊的建築開始擴建,這棟類似新文藝復興的建築物,就是我們今天我們現在所見到的萊佛士酒店。萊佛士引進了許多新加坡的第1,如最早的電燈,電扇和法國主廚,另外萊佛士也是新加坡特產的雞尾酒新加坡司令(Singapore Sling)的發源地。


歷史上曾經下榻到訪的名人貴賓有作家康拉德(J. Conrad)、吉卜林(R. Kipling)、和毛姆(S. Maugham)等,默片大師卓別林(C. Chaplin)、演員科沃德(N. Coward)、艾娃嘉娜(A. Gardner)和伊麗莎白‧泰勒,還有流行天王麥可‧傑克森及英國女王伊莉莎白,他們都為萊佛士增添許多光彩,並寫下歷史的一頁。


萊佛士酒店曾被西方媒體評為「最宏偉的建築物,就像是東方的蘇伊士一樣」。當然當時不像現在如此的競爭性。


而除了新加坡司令,125年的歷史也為萊佛士增添了許多的故事和傳說,透過萊佛士的故事,即使沒到過新加坡的人,也都會對酒店長廊(Long Bar)、棕櫚庭園(Palm Court)和曾有老虎出沒的撞球間感到興趣。據說酒店早年以處決獵捕的新加坡虎聞名,酒店在1902年8月也曾公開承認在酒吧和撞球間殺老虎,時至今日,這些故事仍然為人津津樂道。


萊佛士酒店將於9月16日慶祝125周年的生日,現在除了新加坡萊佛士,集團旗下還有八家萊佛士所屬酒店分佈在歐、亞地區,未來兩年他們還計畫在馬尼拉、雅加達、伊斯坦堡和中國海南島擴展新據點。

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