詩酒趁年華，大家好，我是天宇，今天繼續白酒收藏中的新酒收藏該怎麼選擇。
我們知道老酒畢竟因為年代久遠一點，收藏的價格也很高，真假也很難辨，那麼我們可以選擇一些新酒作為收藏的選擇，若干年後新酒也會變成老酒。不過這裡應該這樣收藏新酒，還是有些選擇的。
首先明確目的，如果是投資新酒，首先要明確自己投資的目的，利用閒散資金投資升值，這種思路的朋友，最穩妥的路徑是：收藏大酒廠品牌的代表產品，忽略市場上一些概念、噱頭的產品。大廠的經典產品很穩妥，泡沫也相對較上，價格體系比較規範。當然這種產品價格也會相對穩定的上漲。但是這裡面也有些個例，比如生肖茅台，酒體與普通茅台相同，但是差價卻比較大，羊年版的價格可以登天了，還買不上。還有機場茅台、貴州大曲紀念酒等等，這些酒更像現在的股票，漲跌不是一定的，還要看運氣，人品爆發了，你就可以「呵呵」了。
也有一部分朋友是想收藏些新酒自己飲用的朋友，建議你們可以選擇一些大廠的酒以及買些中小廠的酒。選大廠你可以略過紛繁複雜的各種系列品牌，轉而關注酒品質的產品。最好是大廠「嫡系部隊」的產品，比如五糧液「嫡系部隊」是五糧液水晶瓶、1618、五糧特曲、尖莊、五糧春等，而例如富貴天下、尊酒、如意之類後媽產品品質還是有些距離。所以我的建議是貴有貴的道理，切莫有物美價廉思維，買的沒有賣的精。
新酒當中中小廠的一些產品也非常不錯，也有些企業家、釀酒大師們真的在認真做酒，近幾年這種趨勢越來越多，尋求品質差異化的高品質產品，拿出一些創新或者絕活的產品在銷售。這種產品高端點的不過幾百元，還是有很高的性價比的，自己飲用完全沒有問題。這裡也有些選擇技巧，最好是選擇一些老的中小酒廠，這類酒廠多少都有些家底子，基酒的儲存、人員的技術水平相對都比較穩定可靠。如果實在不會選擇，你就簡單直接點，直接購買哪些你喝過口不干、不上頭、口感好且朋友們都反饋不錯的酒存儲，往往不會犯錯。
最後總結，白酒收藏就像喝酒一樣，小酌怡情、嗜酒傷身。無論投資還是收藏，都應該注意風險，酒的本質屬性還是飲品，切勿被資本炒作套路了，做到「小藏怡情」。
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