#山貨君帶你食四季#
檸檬含有豐富的維生素C，美白排毒又減肥，最適合整天坐在電腦前的小仙女們，可喝了這麼多年的檸檬水，你其實一直沒有泡對，掌握這3大訣竅，正確泡法才能讓你事半功倍。
在這炎熱的夏季，一般來講，很多人都會濕氣較重，精神乏力，長時間的工作或者學習之後，胃口就會出現不好，而這時候如果喝上一杯檸檬水，清新酸爽的味道會讓人精神一振，可以打開胃口。製作成水或是各種飲料是非常受歡迎的。
檸檬是一種富含維C很高的水果，所以呢，它會很酸，含有的糖分很少，是一種熱量很低的水果，同時它還有解油膩的功效，可以對我們的腸道進行自我清潔，對於我們的皮膚有美白的作用，所以選擇檸檬減肥也是非常合適的哦。
檸檬水的正確泡法：
- 準備材料：檸檬、蜂蜜、密封罐；
- 具體步驟：
第一步:挑選檸檬。
- 看。看檸檬的外形、表皮顏色和檸檬蒂，如果檸檬外形圓潤、顏色呈黃色且分布均勻，檸檬蒂呈綠色，那這個就是比較新鮮的檸檬；
- 捏。捏檸檬的外表，如果在捏的過程中發現檸檬是比較結實比較硬的，那相對於而言是比較酸的那種，較軟的呢，就沒有那麼酸，但是記住千萬不要買特別軟的那種，那是很不新鮮才有的樣子；
- 聞。我們在挑選檸檬的時候，首先就要去聞檸檬的味道，一般來說，新鮮的檸檬有著獨特的香氣，特別清新的味道，吃起來也酸甜適中，如果是不新鮮的檸檬，聞起來就會有一股淺淺的水果腐爛的味道，不僅汁水少吃起來也會有一點苦澀。
第二步：清洗檸檬
- 把檸檬先用清水浸泡20分鐘左右；
- 清水倒掉，用毛巾把檸檬表面的水擦乾，然後加入適量的鹽至檸檬表面輕搓，這一步主要是為了去檸檬表皮的果蠟；
- 搓完之後，再加入清水，清洗乾淨檸檬表面，再用廚房紙將水擦乾；
第三步：製作檸檬水
- 將所有檸檬切片去籽，這個籽一定要去除乾淨，不然醃製的時間過久，它就會變得苦澀，那我們泡水的口感就不會很好了；
- 準備一個密封罐，先倒入一勺蜂蜜墊底，再放一層檸檬片鋪滿，然後再倒入蜂蜜，重複這兩步，直到密封罐裝滿；
- 放冰箱冷藏兩到三天，基本上檸檬和蜂蜜就會融合啦。
那我們以後每次喝的時候，夾出兩三片檸檬，再倒一點醃製好的蜂蜜水，再加入70度的溫水攪拌攪拌就可以喝了，酸酸甜甜的味道特別好喝，如果是夏天，那我們也可以放冰箱裡面冰鎮一小會兒，這樣口感會更好哦。
檸檬是一種很多人都十分喜愛的水果，特別是夏天，檸檬不僅味道清新，而同時還富含有維生素C、糖、鈣、維生素B1、B2、煙酸、檸檬酸等多種營養物質，而且還含有豐富的鉀元素。
喵大人還是要提醒您：
- 我們切檸檬的那一刻開始，絕對不能沾水，特別是生水，檸檬、手、菜板、密封罐都一定要保持乾燥，否則放久了就容易發霉；
- 喝檸檬水要飯後喝，不能空腹，空腹對胃不好；
- 檸檬會產生檸檬酸，如果吃得過多，會引起胃酸過多，造成脾胃受損，所以呢，一定要適量；吃完檸檬以後一定要刷牙漱口，以免對牙齒的腐蝕；
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