來源：舟山日報-舟山網
這兩日，粽子進入了消費高峰，端午節前後天氣悶熱潮濕，粽子容易滋生細菌腐壞變質，如採購、貯存、食用不當，容易發生食品安全風險。前天，定海區消保委就此發出了消費提示。
消保委工作人員提醒消費者，如在實體店購買粽子，應仔細查看商品外包裝上的標籤標識，生產日期、保質期、生產者名稱和地址、配料表、食品添加劑、許可標識等是否齊全。挑選真空包裝的粽子時，需確認塑料或鋁箔包裝是否完好，如發現有破損漏氣或脹袋的現象應放棄購買。購買時儘可能挑選出廠日期較近的產品，注意保存購買相關憑證。
在電商平台上購買時，也需要注意查看商家的證照及商品的標籤標識。今年端午恰逢各電商的年中促銷活動，消費者購買時需注意辨別商品品質，不要盲目貪圖「低價」「打折」「特價」等促銷商品；收到快遞送來的商品後，要及時驗貨，發現問題及時聯繫電商客服，維護自身合法權益。
消費者也要選擇正確的儲存和食用方式。預包裝粽子購買後，應按照標示方法進行保存和加工食用。新鮮的粽子每次應適量購買，吃不完的粽子及時冷藏冷凍。一般2天內能食用完的可選擇冷藏，需保存2天以上的建議冷凍保存。近期天氣較熱，室溫下保存建議不超過2小時。冷藏冷凍儲藏的粽子，食用之前應徹底熱透，不要食用霉變或感官異常的粽子。
粽子主要原料為糯米，多食不易被人體吸收消化，易引起消化不良，腸胃不適，因此老人、小孩及胃腸功能不好的人以及病人應少食。粽子含糖含油量較高，糖尿病、三高人群也需控制食用量。
如發現食品安全問題，應依法、理性地與商家進行協商，協商不成，可撥打「12315」投訴或舉報。