這些年，食品江湖興起了一股風潮。
無論是紅糖、巧克力，還是麵包、麵條，我們常吃的食物，不少都加上了「手工製作」的標籤。
仿佛只要遠離了食品添加劑和工業加工，就能在品質上更勝一籌。
連最具煙火氣的食用油，也出現了明星產品——「土榨花生油」。
街頭巷尾的炒貨店和短視頻平台里，土榨花生油存在感一點都不低；
無添加，不摻假，是土法壓榨花生油的金招牌。多少消費者，躲得過地溝油，卻算不過商家的小九九。
這些油有多少安全隱患，製作者可能也沒搞明白；但對迷信「土法」的消費者造成的傷害，卻難以估量。
這款酸奶有增稠劑，放下；
那瓶飲料太多色素，不喝；
這包豆乾有防腐劑，不安全；
那個薯片含甜味劑，不健康……
在許多消費者看來，看得見的「土法」，遠比看不見的食品添加劑更安全。
土榨油的製作方式為「慢火炒、再小榨」，是什麼原理？
這些「三無產品」，到底藏著多少你想不到的風險？
對迷信「土法」的消費者造成的傷害，又有多少？
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