圖說:阿德萊德中央市場。（澳洲旅遊局Tourism Australia提供）
欣傳媒 | 記者方雯玲／台北報導
「渴望無限雪梨國際美食節」（Crave Sydney International Food Festival）將於10月1日登場，將有世界頂級廚藝大師同台競技，是品味澳洲美食精華的時機；另外，走趟雪梨魚市場、阿德萊德的中央市場（Adelaide Central Market），享受最新鮮的美食，或赴「寂靜之聲」（Sounds of Silence）露天晚宴，都是品味澳洲戶外美食盛宴的最佳選擇。
「渴望無限雪梨國際美食節」於10月1日至31日舉辦，新一屆的美食節，有多達500多項的美食活動，讓雪梨成為美食美酒的天堂。美食節高潮之一千人早餐（10月14日）活動將迎著春天和煦的陽光，以管弦樂團悠揚的樂曲為背景，在邦迪海灘（Bondi Beach）拉開序幕，伴隨咖啡和早餐，聽海浪輕拍、看朝陽初升、享弦樂合奏，美好的一天就此開啟！
澳洲綿長的海岸線帶來了豐富的水產海鮮，而純淨的自然環境更保證了品質與鮮味。在南半球最大的海鮮市場雪梨魚市場，能搜羅到各種美味海鮮，品種繁多，而且保證新鮮。 享用完美味海鮮，還可輾轉至南澳阿德萊德的中央市場，探索一下新鮮的農產品。如果是星期天，你還可以前往阿德萊德展場農夫集市（Adelaide Showground Farmers Market），在眾多攤位上找到最新鮮的時令蔬菜和水果。
而提到戶外美食，建議不妨參加一場「寂靜之聲」露天晚宴，在和煦的春風下享受沙漠之中的晚餐，將會是人生中最特殊的體驗。餐後，仰望紅土中心不染絲毫塵埃的晴朗夜空，聆聽天文學家講解星空密語，在清澈的夜空下，領略神秘古老原住民的文化。
【延伸資訊】
渴望無限雪梨國際美食節：www.cravesydney.com
雪梨魚市場：www.sydneyfishmarket.com.au
阿德萊德中央市場：www.adelaidecentralmarket.com.au
寂靜之聲晚宴：www.ayersrockresort.com.au/sounds-of-silence/
澳洲官方旅遊網站：www.australia.com