圖說:公寓咖啡的布置很有家的感覺。（記者陳思瑜攝）
欣傳媒 | 記者陳思瑜／專題報導
如果常在士林走動，或是喜歡跑咖啡店的人，可能聽過一間開了十年的「電車咖啡館」，其實，它和這間位於捷運中山站附近巷弄裡的「公寓咖啡館」是姐妹店。
普通住宅變咖啡館 二手家具飄復古味
但若你想要來這裡喝杯咖啡，眼睛可要放大一點，因為它就是位在一間老公寓的一樓，稍不注意，很容易當成普通的房子走過去了。也難怪，因為在開咖啡店之前，房東並沒有要將這間公寓改裝成店舖的打算，「所以當年老闆一看上這個地點之後，就跟房東求了好久才答應」店長Alice說。
店裡面的裝潢擺設，說不上來有什麼一眼就能認出的風格，但店內塑造出的生活感，讓人置身於其中就有種回家的感覺，尤其往下走到地下室之後，生活感更加的強烈。仔細觀察，「公寓咖啡」裡的桌椅，不像一般咖啡店裡的桌椅一樣，大部份都是精心挑選成套的，這裡的桌椅，有的把手斑駁、有的桌面不平面，有的沙發椅面還破了一個小洞，每一個都有自己的模樣，可是全部一起放置在這樣的空間裡面，卻不覺得雜亂，反而更帶出一股獨特的味道。
店長Alice說，這些幾乎全都是二手家具，是老闆自己到處一個個去二手家具店挑選，再自己扛回來的。她指著店裡兩張看來很新的沙發說：「這兩張二手沙發很久了，從士林的「電車咖啡」搬過來的，之前被客人坐壞，我們捨不得丟，還特別拜託二手家具行幫我們重新整理。」
享受悠閒氛圍 客人回頭率高
這些二手沙發，幾乎佔了地下室這層快要一半的空間，而且這裡也不像附近咖啡店，會限制客人用餐時間。記者問，這樣對店家來說划算嗎？難道不怕客人因為太舒服坐一整天不走嗎？店長Alice說，喝咖啡或飲料，本來就不應該要匆匆忙忙，「而且，你就算不限時，客人也不一定真的會坐上一整天。」這樣的理念，讓「公寓咖啡」總是有一群固定的客人上門消費。
而這裡的食物，網友給予的評價都相當不錯。店長說，只要是可以在店裡自己做的，就不會從外面買，像是很受歡迎的野莓生乳酪蛋糕、原味生乳酪蛋糕、布朗尼蛋糕等，都是店內現做。
採訪完之後，正要走出店門口，就看到一隻貓咪舒服的窩在門口的台階上瞇眼小憩，店長說，這隻是附近的野貓，常會來這裡晃晃，看來，連貓咪都知道，想要逃離繁忙的都市生活時，要到公寓咖啡。
【延伸資訊】：
台北-公寓咖啡館：http://www.ipeen.com.tw/shop/38515-Orange%E5%85%AC%E5%AF%93%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8