美食推薦:青椒炒牛肚絲、蓮子蒸香芋、涼拌木耳的做法

珊哥美食傳播 發佈 2020-06-20T20:59:31+00:00

青椒炒牛肚絲材料:熟牛肚、青辣椒、小米辣、豆豉、蒜、生抽、糖、鹽做法:1。牛肚切絲(牛肚已煮熟,不加任何調味料是半成品)2。青椒切絲、小米辣切段、蒜切末、豆豉備用三。炒鍋燒熱油,爆香蒜末辣椒豆豉;放入肚絲翻炒。4。倒入適量醬油,加入青椒,加入少許糖和鹽,均勻炒勻。


青椒炒牛肚絲

材料:熟牛肚、青辣椒、小米辣、豆豉、蒜、生抽、糖、鹽

做法:

1。牛肚切絲(牛肚已煮熟,不加任何調味料是半成品)

2。青椒切絲、小米辣切段、蒜切末、豆豉備用

三。炒鍋燒熱油,爆香蒜末辣椒豆豉;放入肚絲翻炒。

4。倒入適量醬油,加入青椒,加入少許糖和鹽,均勻炒勻。



蓮子蒸香芋

材料:芋頭、蘑菇、干蓮子、冬菜、香菜。

做法:

1、芋頭去皮切片蒸軟壓成泥;蓮子先浸泡再蒸軟壓碎;蘑菇切片煎出焦色後排於碗底。

2、芋頭泥、蓮子碎、冬菜加鹽、糖、香油、玉米澱粉拌勻,放在蘑菇片上壓緊,蒸約10分鐘,倒扣在盤中,醬油膏、香油調勻淋上,放上香菜即可。


涼拌木耳

材料:黑木耳(適量)、香菜(適量)、紅辣椒(適量)、蒜(適量)、小蔥(適量)、海鮮醬油(適量)、牛肉粉(適量)、鹽(適量)、糖(適量)、醋(適量)

做法:

1、黑木耳提前泡發,燒開水,放入泡發好的黑木耳,焯燙半分鐘立即撈出,泡入冰水中備用。

2、小蔥、香菜、蒜、小紅椒切末。

3、醋,糖,鹽,牛肉粉,海鮮醬油,根據自己的口味調成料汁。

4、黑木耳控干水分,放入切好的小蔥,香菜,蒜末,紅椒,倒入調好的料汁,攪拌均勻即可。

最後,感謝大家閱讀我頭條號的文章,如果您喜歡,請多多關注,歡迎點讚,轉發和分享,感謝您的鼓勵和支持!我每天都會帶給大家精彩的文章。如果您有什麼建議和想法,請在下方留言,我們一起討論分享。


圖文源自網絡,版權歸原作者所有,如有侵權,請告知刪除!



關鍵字: