圖說:隨著時序進入10 月，秋天的氛圍愈來愈濃了，不少餐飲新菜單也都可以嘗到當令秋季的多樣食材。（Afternoon Tea提供）
欣傳媒 | 記者葉卉軒／台北報導
景氣低迷、消費緊縮，民眾生活痛苦指數節節攀升，近來有個值得觀察的消費新現象，那就是在負擔不起精品消費的狀況下，不少女性朋友轉趨以高CP值餐點，作為自我犒賞的新選擇。
知名日式歐風連鎖餐飲業者更進一步發現，其中又以四人同行的聚餐型態最為普遍，而包含前菜、湯品、主食、甜點、飲品特別套餐的點購率，近期也成長1至2成，業者分析，除了是價格優惠的考量外，三五好友可以一起Share，一次吃到多種美食的樂趣，亦是帶動特別套餐成長的主要原因。
而隨著時序進入10月，秋天的氛圍也愈來愈濃了，這次特別以「歐風暖心莊園」為主題推出新餐點的日式歐風連鎖餐飲業者，本季特別加入了宜蘭豪野鴨、石安牧場溫泉蛋、日本栗南瓜、天津甘栗、日光地瓜及四季豆、芝麻葉、甜椒、蘋果、柳橙、草莓等當季蔬果，讓民眾一次就可以享受到多樣食材的變化。
至於在甜點與飲品部分，主廚則是特別將「可可」大量運用在甜點及飲品中，並顛覆一般作法，改採創新法式可可亞泡法，以鮮奶融化白巧克力和法國可可粉，讓口感更加香醇濃郁，最後並再鋪上手工現刮的白巧克力，讓飲品也充滿冬季雪景的風情。
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