圖說:公園口鵝肉位於台北市中原街，店面雖小卻溫馨。（記者梁峰榮攝）
欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導
台北市中山區「公園口鵝肉」是家溫馨的小店，在鵝肉界裡，公園口的鵝肉不算頂級美味，但多樣式的小菜頗可口，加上老闆、老闆娘親切無比，散發濃濃人情味，經常吸引附近居民到此吃飯、買宵夜。
公園口鵝肉位於中原街、錦州公園旁的三角窗，店面不大，內用區只擺放五、六張桌子，和林森北路附近大型鵝肉店數十張桌子相較，公園口屬於社區型小館，小巧而溫馨。
這家店白天不營業，但老闆沒閒著，仍得一大早上菜市場買菜備料，休息過後，下午提前到店裡進行開店前的準備工作，忙著煮鵝、熬湯、烹煮小菜等，下午五點半開門營業，賣到半夜兩點才打烊。
鵝肉是小店的招牌，也是主力菜色，和香嫩多汁的知名店家相比，公園口只有原汁原味的鹽水鵝，並不提供煙燻鵝，香氣略遜一籌。但店家很細心，刻意用利刀將鵝肉切成細片，並拿掉骨頭，方便顧客食用，不少老年人、小孩也愛來。
由於營業到半夜，公園口成了附近居民吃宵夜與小酌的好去處，店裡還供應生魚片、魚卵沙拉、涼拌韭菜、蘆筍、透抽等日式小菜，也有台式鯊魚煙、鹹蜆、滷水花生、鵝腸、下水、米血等小菜，另有滷肉飯、當歸鴨、人蔘枸杞湯等好料。
住在附近的劉先生表示，他是業務員，經常在外應酬吃宵夜，有時就近和客戶到公園口吃飯談生意，「這家店的店面小卻很溫馨，吃飯填飽肚子之外，還有很多適合下酒的小菜，且收費很合理又有空調，又不必忍受一般路邊小吃店風吹雨淋。」
【延伸資訊】
店名：公園口鵝肉
地址：台北市中山區中原街101號面（錦州公園旁）
營業時間：17:30~02:00
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