有了東芝SD80微蒸烤一體機,誰還不是美食專家?

真理科技 發佈 2020-06-16T11:25:50+00:00

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民以食為天,國人對飲食文化的追求一直沒有停止過,如今隨著生活水平的不斷提高,大家更是想要變著花樣吃美食。最近剛搬進新家,為了讓家人可以吃到更多美食,專門添置了號稱「一台頂N台」的東芝ER-SD80CNW微蒸烤一體機(文章中簡稱它為:東芝日本原裝進口SD80微蒸烤一體機)。之所以選擇東芝SD80微蒸烤一體機,看中的就是它豐富多樣的功能以及直觀的使用方式,只需要簡單的操作便可以做出美味可口的大餐,敢問誰不喜歡呢?接下來,就為大家分享一下使用體驗。

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這是東芝SD80微蒸烤一體機外包裝,關於這方面就不多贅述,直接開箱。

隨著審美需求的不斷提升,人們對於電器產品的外觀設計也是格外的注重,我也不例外的成為了一位「顏值控」。東芝SD80微蒸烤一體機擁有著網紅ins風的外觀,簡約大方,可以輕鬆的融入家居環境。之前有朋友來家裡做客,看到東芝SD80微蒸烤一體機之後也是連連表示讚賞。

東芝SD80微蒸烤一體機的門被設計為透明狀,在製作食物的時候可以清楚的觀察到內部情況,有利於對美食製作的火候掌握,更是可以提高大家製作美食過程中的幸福感。

東芝SD80微蒸烤一體機採用了弧形握把設計,使用時很貼合手掌。無論是開啟或關閉都十分順手,操作感極佳。

東芝SD80微蒸烤一體機的開啟方式為上下開啟,相對於側開門的電烤箱而言,不會受到室內空間的限制。

東芝SD80微蒸烤一體機的操作面板可謂是非常專業且豐富的。操作面板的中間位置設計有一塊顯示屏,顯示屏的兩側為操控模塊。操作面板的上方位置清晰標註了多達58道自動菜單,其中包含各種家常菜、麵包甜點等等,真的是應有盡有。想要做哪種菜單,直接在操作面板上調整即可,非常直觀,可以稱得上「傻瓜式」操作,對於小白來說非常友好。

在顯示屏左側的模塊中,可以根據實際需求進行「微波/喜好溫度」、「OVEN/發酵·燒烤」、「蒸氣/過熱水蒸氣」的設定,直觀明了。

這是顯示屏右側的操作介面,只需要按照菜單搭配好食材放進東芝SD80微蒸烤一體機之後,再通過該介面調整到對應的菜式即可,然後我們要做的就是就等待可口的美食製作完成,特別簡單。

為了讓做出來的美食更加健康、美味,東芝SD80微蒸烤一體機採用了穹形腔體,靈感來源於古法石窯結構,溫度可達250℃,同時再搭配上日本原裝NTC溫度感應器,還原了石窯高溫短時的烹飪原理。關於該結構的好處,可以在下文的美食製作篇中找到答案。

東芝SD80微蒸烤一體機支持100W~1000W五段變頻,可以根據實際情況選擇相應的功率,比如解凍可以用100W、快速加熱食物則可以用1000W,實現精準變頻美食烹飪。同時,東芝SD80微蒸烤一體機還支持30度~45度的四檔不同溫度發酵,比如白酒的最佳發酵溫度為45℃、麵包的發酵為35℃,可以為不同食物提供專屬發酵空間。

東芝SD80微蒸烤一體機的下方位置設計有供水盒和接水盒。在使用蒸汽功能的時候,如果水用光了,機器就會發出滴滴聲提醒你加水。聽到提醒聲直接把供水盒取出來,加完水放進去就行,不需要暫停機器,做啥美味都不耽誤。用完之後,它還可以排水,可拆下供水盒,拿去清洗就可以啦~

食材解凍

夏天的時候,大家為了保持一些肉類的新鮮,往往會將它們放在冰箱最底層進行冷凍。這種做法的確保證了肉類的新鮮,但是在進行烹飪之前需要先解凍。如果按照傳統方式解凍,一般需要半個小時甚至更久的時間,影響做飯的進度和心情。而使用東芝SD80微蒸烤一體機解凍僅需10分鐘即可,非常迅速,可以節省很多的烹飪時間。


製作蛋撻

孩子平時比較喜歡吃蛋撻,一般我都是去到線下門店專門去買,現在有了東芝SD80微蒸烤一體機,我也嘗試著在家中自己製作了一次。

首先準備好蛋撻皮(可以在網上或者超市購買),然後調製蛋撻液或者購買現成的蛋撻液。

蛋撻液的調製也非常簡單,可以根據網上的視頻現學:準備雞蛋三枚、適量牛奶、白糖少許,然後將其攪拌均勻即可。

將調製好的蛋撻液倒入蛋撻皮,適量即可。然後直接放入東芝SD80微蒸烤一體機,選擇相應的模式即可。如果你喜歡吃嫩一點的或者老一點的,也可以自己調整東芝SD80微蒸烤一體機運行的時間和溫度。

簡單的幾步操作之後,香噴噴的蛋撻就出爐了,此時孩子已經迫不及待想要品嘗了。從孩子品嘗之後的反饋來看,他們都非常滿意,連連表示:「真好吃,和外面買的一樣」。在家中製作蛋撻,不僅吃著放心,價格實惠,而且還有成就感,可謂是一舉多得。

烤雞翅

家人平時還喜歡吃雞翅,這次有了東芝SD80微蒸烤一體機,必須滿足一下家人的喜好。首先將雞翅根據菜單上的提示加入、料酒、食鹽等佐料,再醃製一個小時左右的時間,這樣有利於更好的入味。隨後將醃製好的雞翅均勻擺放在鋪好錫紙的烤盤上。

將雞翅放入東芝SD80微蒸烤一體機,調整到燒烤+蒸汽模式。當燒烤遇到蒸汽,高溫度的水蒸氣,快速滲透到雞翅內部,析出多餘油脂,愛吃又怕胖的妹妹們必備哦~下面這張圖就是烤好之後的雞翅,是不是看著很有食慾呢?撕下一塊雞肉可以看到,火候正好,完全沒有烤焦或者沒烤熟的狀況。又嫩又香~孩子品嘗之後仍舊錶示非常好吃,孩子簡單一句話讓人心裡暖暖的。蒸汽除了可以和燒烤結合,還能和微波結合哦~使得加熱的食物不再乾柴。


烤肉串

我非常喜歡吃肉串,平時都是使用木炭來烤,需要提前進行很多的準備,比如架烤爐、引燃木炭等。烤制過程中還需要不停的翻烤,非常的繁瑣。還有很重要一點就是:燒烤環境會有很大限制,我們家是自己的院子,但是如果是樓房的話,非常不建議使用木炭烤串。而使用東芝SD80微蒸烤一體機則不存在這樣的情況。將烤盤上鋪好錫紙,再將肉串在烤盤上均勻擺好,然後設定溫度和時間,選擇石窯烤。

這是烤制好之後的烤串,雖然「賣相」不如大廚烤的那樣好看,但是肉質特別鮮嫩,沒有出現烤老或者火候不夠的情況。使用東芝SD80微蒸烤一體機烤串真是太方便,完全也不用像之前那樣大動干戈了。

寫在最後

在此之前從來沒有感覺做美食這麼簡單,與東芝SD80微蒸烤一體機真是相見恨晚。它來到我家的這段時間,我每周都在花心思做各種菜給家人品嘗,不僅容易上手、健康衛生,而且還可以拉近我和家人的感情,現在孩子們都叫我是大廚了。大家對東芝SD80微蒸烤一體機的初印象如何呢?歡迎留言討論。

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