目前隨著飲食質量提高，大多數人在食物上會偏向各種高脂肪高熱量，而也正因此讓很多人的身體問題越來越多，特別是癌症，據調查統計，癌症在近些年的發病率呈上升現象，其中飲食是最主要的一個原因。可能很多人疑惑，酒對身體有傷害這是肯定的，為什麼肉也對身體有傷害，還會導致癌症？其實不管是酒還是肉，大量攝取會影響到器官運作。而且會導致高血壓、高血脂、高血糖，高尿酸等疾病，這些疾病不僅傷害血管以及器官，還會降低身體免疫力，也就會激發癌細胞，導致癌症。一般來講酒肉攝取過多，這幾種癌症發病率高。

過量食用酒肉易患哪些癌症？

一、腸癌

腸癌最主要的發病因素是經常攝取酒肉，酒在進入腸道後會直接造成刺激，進入身體被消化吸收後會代謝成產物，停留在腸道中，此時腸道中的細菌分解，這些產物會產生大量致癌物質。再加上各種肉類是不可溶性纖維素，會讓大腸蠕動變慢，時間一長腸粘膜被刺激，癌變幾率就會增加。

二、肝癌

過度飲酒會讓肝臟負擔加重，因為酒精需要通過肝臟分解代謝，而在平時喝酒過多，加上攝取過多肉類食物，更易導致肝細胞受損，誘發癌症。由於肉類食物進入身體後轉化為脂肪堆積在肝臟中，時間一長，多餘的脂肪會讓肝臟形成脂肪肝，脂肪肝的存在會降低肝臟分解能力，此時大量攝取酒會讓肝細胞受損引發癌症。

三、乳腺癌

目前女性患上乳腺癌的幾率逐漸上升，除了情緒不不穩，導致氣滯郁虛。飲食也是導致疾病的原因之一，經常喝酒吃肉會讓免疫系統下降，並且影響內分泌系統，代謝異常，激素分泌紊亂，讓乳房受到激素影響而發生問題，也讓乳腺癌發病率提高。

四、胃癌

胃癌的發生跟酒肉攝取過多有直接關係，食物進入身體後會直接到達腸胃，通過胃部吸收消化，並且將營養物質輸送到各個器官，過多脂肪以及酒精堆積在腸胃中，會讓胃黏膜被刺激以及讓消化系統能力下降。時間一長胃黏膜在修復不佳的情況下持續受損，引發各種胃病，其中萎縮性胃炎、胃潰瘍、幽門螺旋桿菌等都會引發病變。

總的來講，酒肉穿腸過，雖然能讓自己享受到一時的快感，但享受過後對身體的傷害卻在不斷累積，因此要控制飲食，多吃瓜果蔬菜，控制酒肉的攝取量，才能保持身體健康。

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1、《長期大量喝酒，這4種癌症會緊隨身後，一不留神就可能中招》今日頭條 2018.3.8

2、《結直腸癌，離我們有多遠》今日頭條 2017.9.3

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