炎炎夏季來點甜品和冷飲吧

餐飲酒店職業經理人 發佈 2020-08-01T10:02:31+00:00

在西方傳統中,甜點是菜單上的最後一道菜,就像同一本書的附言一樣,除非您後悔,但在中國,甜點通常是額外的事情。但是如果沒有它,生活會顯得無聊。 一塊,總是有很多面,好的甜點給人不同的口味。甜味通常是多餘的,這就是為什麼這種甜味含糊不清的原因。

在西方傳統中,甜點是菜單上的最後一道菜,就像同一本書的附言一樣,除非您後悔,但在中國,甜點通常是額外的事情。但是如果沒有它,生活會顯得無聊。

西方甜點始終是法國和義大利的佼佼者。說到法國,我們總是會想到餡餅,泡芙和蛋白甜餅,但法國食品始終具有特殊的口味,因為它始終含有香草。著名的義大利人是提拉米蘇。這意味著在單詞的開頭「帶我」(提拉米蘇)。它對於咖啡的苦味,雞蛋和糖的水分,甜葡萄酒的醇厚,巧克力的濃郁以及手指餅乾的甜蜜至關重要。奶酪和新鮮奶油的奶油味,濃郁的香氣以及可可粉的乾燥結合了「甜味」和喚醒甜味的複雜體驗。德國總是讓我想起黑森林,但是這種宏偉的甜點又粗糙又精緻,類似於德國美食。

中國菜常常忽略了甜點。中式甜點通常甜而坦率,其頑固性不如中國茶文化那麼拘束,但它們也是我們心情的一部分。南部的甜點比北部的甜點要好,不僅有很多去香港,他們不僅可以購物,而且不能放開甜點店的小吃。在香港,到處都有「糖店」,是一個聚會的好地方。但是如今,有許多甜點專營店和直銷店,口味上也沒有差別,所以對於那些熱愛甜點的人來說,這是一個偉大的事件。在遠處就餐,並隨時享受甜點,時間和心情。

甜點的甜度需要一定的親切感。不太甜,不太熱,這是甜點的原始顏色。在西方食譜中,甜點是``甜點'',義大利是甜品,是``dolce'',口中甜品是一種不斷變化的音樂,有時柔和,有時細膩而果味,甜美,香草,巧克力。 ..甜味的種類很多。糖是甜的,但糖並不總是糖。糖看起來太機械了,因為它太化學了,但是甜點更柔軟。

一塊,總是有很多面,好的甜點給人不同的口味。甜味通常是多餘的,這就是為什麼這種甜味含糊不清的原因。含糊不清的甜味應該是能溫和滋潤的東西,而不是明火。它必須豪華而嘈雜,但必須像我們的心情一樣明亮無月。

鮮味是人們想要的難得的美麗體驗。甜點是「一種從上帝到人類的放縱」,人們會忘記一切,全神貫注於舌尖,享受微妙,貼心,溫和的甜味。甜點被稱為「甜」,但它不僅盲目甜,而且其他主角也被掩埋。美味的甜點,各種成分中都包含甜味,多汁的甜度,果味的甜度很高,每種成分都能給舌頭帶來不同的體驗,而又不會相互影響。

享用甜點,享受時間和心情。我不是甜品店,而是甜品店…………

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