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2020-08-02 16:21
日前，英國BBC美食頻道播放了一段視頻教大家炒蛋炒飯，結果遭到了亞裔博主的瘋狂吐槽。
視頻中，名叫赫莎·帕特爾的女主持首先煮飯，但她用咖啡杯裝米倒水，也沒有明說米和水的量以及比例，直接倒進了煮麵條的鍋里煮。一位名叫羅傑叔叔的博主（Uncle Roger）便開啟了吐槽模式：「用手指啊，一截手指是標準水量啊，哪有用咖啡杯的，唉，第一步就錯了。」
在煮飯的時候，女主持開始打蛋炒蛋，順便炫耀了一下單手打蛋技能。然而，一位在香港長大的中法混血女孩卻對叉子打蛋忍不住打趣稱：「哇，厲害，是個大廚，但我一般都用筷子打蛋。」
米飯煮好後，有一些太爛了，而這位女廚師居然將煮好的米飯沖水瀝乾，這令羅傑叔叔驚呼：「她在幹什麼？我的媽呀！」
這還不是最令人驚訝的。準備好各種蔬菜食材後，女主持開始翻炒，然而她卻在裡面加入了生薑和大蒜末。「行吧，經典亞洲風味。」羅傑叔叔很無奈，而混血女孩皺眉連叫「哦不」。在亞裔博主們看來，蛋炒飯中一般不會加姜蒜末，就算要加入姜蒜，中式做法也是最先煸炒。
所有材料一起翻炒後，蛋炒蛋「大功告成」，女廚師的盛飯方式也讓博主不能忍。「如果我在家用金屬勺子刮平底鍋，早就被父母扔出家門了。」
無論過程如何，蛋炒飯從外觀看其實和普通蛋炒飯並沒有太大的不同，女主持最後嘗了嘗，自稱「絕對好吃」。
吐槽視頻傳開後，近日BBC請這位女主持上節目談感想，她表示這可能涉及到文化問題，自己只是按照提供的食譜操作：「我呈現了這種煮飯方式，因為我把它看成煮飯的方法之一。這不一定是我個人的方法，但這是BBC的食譜。」主持人笑稱這個「鍋」得由BBC來背：「我們會為此負責的，你表現得很專業 按照那份食譜來做了。」
在節目中，女主持和這位吐槽她的博主進行了交流，還相約一起拍視頻。對此，亞裔網友表示，這樣煮飯也不是不行，但建議還是買個電飯煲吧……
（編輯：劉清揚）