現在隨著生活水平的不斷提高，很多人對於身體健康和養生也是越來越關注了。現在是冬病夏治的好時節，可以通過食療對一些慢性疾病進行緩解，今天我們要介紹的主角就是茄子，雖然說茄子價格不貴，但是對於人們的身體健康好處卻是數不勝數。
茄子的功效都有哪些？
1、延緩衰老
茄子在我們的餐桌上經常可以看到，很多人都很喜歡茄子的口感，並且鞋子裡面含有大量的維生素e可以有效的抗衰老以及防止出血的情況發生。並且經常吃茄子，可以使我們血液裡面的膽固醇水平維持在正常的數值，對於延緩衰老的效果非常的顯著。
2、保護血管健康
茄子裡面含有大量的維生素p，這種物質可以有效的增強人們身體裡面細胞之間的粘著力，並且可以增加我們毛細血管的彈性，減少血管出現滲透性或者是破裂的情況，保護血管健康效果非常的好。
3、清熱解暑
夏季的時令蔬菜裡面經常可以看到茄子的身影，茄子是夏季比較解暑的一種食材。雖然說茄子和黃瓜西紅柿水果不一樣，不會在口感上有解暑的感覺，但是茄子可以從內而外的清熱。大忌吃茄子，可以有效的防止痱子出現。
4、降血脂
茄子含有大量的粗纖維以及維生素可以有效的降低血脂，對於血壓偏高的朋友長期食用茄子也有很好的控制血壓的效果。得細長型的茄子切成絲，用醬油或者是麻醬調拌而成，在炎熱夏季的傍晚，吃上一盤涼拌茄子，有很好的清熱降血脂的效果。
5、消腫止痛
在古代醫書上記載，茄子可以有效的消腫散血，對於有痔瘡或者是大便於結的朋友，也有很好的緩解作用。可以把茄子清蒸食用，對於治療內痔和緩解便秘效果非常顯著。除此之外，有腎炎或者是慢性胃炎的朋友，也可以適當的吃一些鞋子，對於病症有很好的緩解作用。
通過本文的詳細介紹，相信大家已經基本了解茄子居然對身體有這麼多的好處。雖然說茄子對人們身體好處很多，但是孕期的女性朋友不適合吃茄子，茄子裡面的茄鹼對於孕產婦的健康有一定的危害。另外胃虛寒的女性在月經前後也儘量少吃茄子，多吃會導致神經不安定。
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參考資料：
《她每天吃點茄子，7天後身體出現了驚喜變化！ 》搜狐健康 2020.8.4