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吃剩的葡萄皮千萬別扔了,煮一煮秒變高顏值飲品,清涼又爽口

這個季節葡萄應該是很應季的水果之一,大多數朋友都是把葡萄洗乾淨直接吃,那麼你們都把葡萄果肉吃了,葡萄皮就扔了嗎?

2020-08-07 01:40 / 0人閱讀過此篇文章  

這個季節葡萄應該是很應季的水果之一,大多數朋友都是把葡萄洗乾淨直接吃,那麼你們都把葡萄果肉吃了,葡萄皮就扔了嗎?很多人知道葡萄皮可以染色做衣服,你們知道葡萄皮還可以做撞奶嗎?喝起來冰涼可口,還有葡萄和牛奶的香味,冰涼爽口,比可樂雪碧都過癮。

最近在全網掀起了一股飲品浪潮,什麼桃之夭夭、葡萄撞奶?其實就是用果汁做的冰粉撞奶呀!口感順滑,酸酸甜甜,顏值口感都在線。這道葡萄撞奶,裡面不放各種添加劑,給家人喝起來營養又健康,尤其是家裡有小孩子的,可以多做點喝把水果做成零食。

食材

葡萄1串、白涼粉1勺、白糖1勺、牛奶250Ml

做法

1.準備一掛葡萄,先用剪刀把葡萄都剪下來,放在一個碗中,加上一勺麵粉和適量的清水,把葡萄搓洗乾淨,再用流動的清水沖洗一遍,這樣葡萄洗得更乾淨

2.將葡萄剝皮,葡萄皮留下備用,葡萄果肉就吃了吧

3.鍋中加入240毫升水,放入葡萄皮煮2-3分鐘

4.煮至葡萄皮的顏色出來,想要顏色深一點可以擠幾滴檸檬汁進去.顏色出來後,撈出葡萄皮

5.放入一勺白糖,一勺白涼粉攪拌均勻

6.倒入玻璃杯中,放入冰箱冷藏1-2個小時,放在常溫下也可以凝固,會比較慢

7.時間到了拿出來,可以加入牛奶或者椰奶,攪拌一下就是葡萄撞奶了,有好多朋友可能不是很喜歡牛奶,可以換成酸奶、純奶搭配起來也很美味。建議搭配吸管享用,吸一口嘴裡滿滿都是奶香和葡萄味果凍,邊嚼邊喝不亦樂乎。

有沒有被圖片美到,自己在家就可以做一杯又有顏值, 味道又好的萄凍撞奶, 真的是超nice! 關鍵是這杯飲品沒有添加任何色素, 都是純天然的材料做成的哦。方法超級簡單,一起做起來吧。

小貼士

1.白涼粉和水的比例大概100毫升水放3-4克就可以了

2.如果放椰奶,白糖可以少放或者不放,純牛奶無味,可以多放糖,根據口味自我調整

3.從冰箱拿出來的葡萄凍很涼,小朋友吃的話,最好在室溫裡面放一放,不要貪涼喲。

4.液體要完全放涼才會形成固體,所以等待的時間稍微長點哦,配上喜歡的飲料就是高顏值的飲品

5.水果凍可以換成任何你喜歡的水果,桃子、芒果、百香果等,牛奶也可以換成旺仔、椰奶等


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