全美洋蔥中毒擴大 上升43州波及紐約新澤西

美國僑報網 發佈 2020-08-09T09:03:12+00:00

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【僑報網報導】美國疾控中心(CDC)周六(8月8日)發布最新消息,全美洋蔥中毒事態進一步擴大。

衛生官員說,與紅洋蔥有關的沙門氏菌暴發又多了244人患病,除了紐約州,此次還涉及新澤西。

此次除了紅洋蔥,還波及一家多州設有分店的連鎖超市、一家位於德克薩斯州的食品公司,他們生產的沙拉、三明治和其他產品使用了有毒紅洋蔥。

截至周五,疾病預防控制中心(CDC)報告了43個州640例病例,85例住院。

先前報告病例的州包括阿拉斯加(6),亞利桑那州(14),加利福尼亞(76),科羅拉多州(14),佛羅里達州(3),愛達荷州(26),伊利諾州(41),印第安納州(2),愛荷華州(20),堪薩斯州(2),肯塔基州(1),緬因州(4),馬里蘭州(1),密西根州(36),明尼蘇達州(14),密蘇里州(6),蒙大拿州(52),內布拉斯加州(10),內華達州(8),紐約(5),北卡羅來納州(5),北達科他州(8),俄亥俄州(8),俄勒岡州(85),賓夕法尼亞州(9),南卡羅來納州(1),南達科他州(17),田納西州(5),猶他州(90),維吉尼亞州(8),華盛頓州(25),威斯康星州(7)和懷俄明州(16)。

新增有10個州244人生病26人入院,包括:阿拉巴馬州(1例),康乃狄克州(2),德拉瓦州(1),喬治亞州(1),麻薩諸塞州(2),密西西比州(2),新罕布夏州(1),新澤西(2),新墨西哥(1)和西維吉尼亞(2)。

加州Thomson International公司仍接受FDA調查,可能是潛在污染的紅洋蔥的來源。由於可能的交叉污染,該公司自願召回了所有紅色,白色,黃色和甜味的洋蔥。

德克薩斯州的泰勒農場(Taylor Farms)和在賓夕法尼亞州,俄亥俄州,西維吉尼亞州,印第安納州和馬里蘭州非常多分店的巨鷹超市(Giant Eagle)--自願召回了洋蔥和含有洋蔥的產品。兩家公司均未收到有關其產品的疾病報告。

CDC向希望避免洋蔥中毒的消費者發布了以下建議:

檢查家裡冰箱和廚房。檢查包裝,或在洋蔥上尋找貼紙,看看它是否來自Thomson International,Inc。如果是,請勿食用。馬上把它扔掉。

標籤還可能包含或使用的其他名稱,包括Thomson Premium,TLC Thomson International,Tender Loving Care,El Competitor,Hartley's Best,Onions52,Majestic,Imperial Fresh,Kroger,Utah Onions,Food Lion。

檢查熟食或沙拉。召回的洋蔥製成的食品已被要求緊急召回。包括熟食沙拉和蔬菜汁。

如果您無法分辨洋蔥的來源,請不要食用它們。把它們丟掉就好。

洗凈並消毒。清潔可能與洋蔥或其包裝接觸的任何表面,例如台面,儲物箱,冰箱抽屜,刀和切菜板。

向餐廳和超市查詢。購物時請檢查以確保它們沒有在使用或出售Thomson International,Inc.的召回洋蔥,或任何用召回洋蔥準備的食物,包括沙拉,三明治,炸玉米餅,辣調味汁等。

什麼是沙門氏菌?

沙門氏菌感染腸道感染會導致腹瀉,噁心,發燒和腹部絞痛。這些症狀通常在感染後三天內出現,可維持四到七天。

在某些情況下,感染可能會擴散到血液和身體的其他部位。這些情況與更嚴重的腹瀉有關,可能導致住院。如果不及時用抗生素治療,嚴重可能致命。

編譯:V

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