大家好，我是第一名廚的張大磊，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。
現在的社會，網絡的發達和短視頻的興起，人們與美食的距離不再受到限制。特別是短視頻的火爆，哪裡有好吃的，好喝的，好玩的，人們紛紛跟風打卡，因此催生了一大批網紅美食。
記得這些網紅美食剛火的時候，有的朋友寧願排隊好幾個小時，只為嘗上一口，自拍曬圖，嗯，精神可嘉。
不過，網絡時代任何事物更新換代的速度都在加快，美食也一樣。這些網紅美食也是一茬接著一茬，換屆選舉；如果沒有什麼特色的話，基本就會變得無人問津了。
網紅美食本就需要人氣維持，那必須要實打實的好吃才可以，光靠顏值的話，根本是走不遠的。
今天就給大家盤點一下近幾年在短視頻裡面，大受歡迎並且一炮走紅的網紅美食，你都被種草了哪些呢？看看你吃過幾種？你又被拔草了嗎？
一、髒髒包
髒髒包是在18年前後逐漸火起來的，最初是北京的一家網紅餐廳推出的，外形就像我們生活中的花捲，那些看起來髒髒的部分其實都是巧克力，看上去髒兮兮的，吃完後手上、臉上也髒兮兮的。因為「髒」而火起來，很快風靡各地。
據說髒髒包吃起來很甜，偶爾吃一下還好，吃多了就會膩，價格從十幾元到幾十元不等。最火那會很多網紅達人，明星都為它打call，可謂風靡全網。
不過現在幾乎已經銷聲匿跡了，也很少有人會提到他了。雖然群眾出於好奇可能會跟風買上一個，但絕大多數人也僅僅只會體驗一次，不知道這種麵包還會不會出現在日常生活中呢？
二、冒煙冰淇淋
冰激淋是夏日解暑神器，冒煙冰激淋是因為吃到嘴裡，白色的霧氣就會從嘴裡、鼻子裡冒出來，看上去特別有意思，一入口就能讓人有吞雲吐霧的能力，拍照片特別炫酷……因此受到很多人的追捧。
至於其原理，因為冰淇淋本身比所處環境溫度比較低。空氣中有很多看不見的水蒸氣，當周圍熱的水蒸氣遇到冰淇淋的冷空氣時，就生成水霧，這就是所謂的「白氣」。
不過因為它價格偏貴，味道一般，並且因為冰激淋所處的溫度太低，也存在很多的安全隱患，所以它很快就「涼」了。總而言之，新鮮的東西要謹慎嘗試。
三、土耳其冰淇淋
第一次在某音看到這個視頻的時候，自己都被逗笑了，小朋友翻來覆去就是拿不到冰淇淋，小朋友也非常開心，似乎很喜歡這種歡樂的氛圍。
人們排了好幾個小時的隊，並不是因為土耳其冰淇淋有多好吃，而是因為賣冰淇淋的外國小哥，每次調戲顧客的套路都超級搞笑。
如果是脾氣比較急的人，或者是有事趕時間，千萬不要去嘗試土耳其冰淇淋，因為極有可能被耍的暴跳如雷。
四、沙皮狗慕斯蛋糕
沙皮狗慕斯蛋糕，遠遠看去呆萌的眼神、可愛的小爪子，還有身上波紋狀褶皺很有層次感，栩栩如生有沒有，讓人真假難辨。外形可愛憨厚，完全下不去嘴，特別是看到別人拿刀切開的時候，心裡知道是假的，但還是有一種殘忍的感覺。
最火的時候，這種蛋糕的宣傳鋪天蓋地，諸多蛋糕房為了吸引客人，都會把這種蛋糕擺放在櫥窗中。但是這種食品的味道卻不盡人意，很多人反饋留言認為這種蛋糕並不好吃。
五、西紅柿燜飯
距離西紅柿燜飯最火的時候已經過去了兩年，我還專門效仿了一把，也還好吧，蒸出來的飯有點黏，但勝在簡單方便快手，節約時間。
只需要一個電飯煲，把食材搭配好，通常是豌豆、玉米、臘腸、火腿腸、香菇、一整個西紅柿。再加入調味料即可，打開蓋子的那一刻真的噴香撲鼻，簡直是懶人的福音！
六、毛筆酥
西安名小吃——毛筆酥。其學名叫「妙筆生花」，毛筆酥的筆尖部分是可以吃的，我沒吃過，我大膽的猜測一下，鼻尖部分應該是花生酥之類的甜品所致，與它的名字相呼應。
不過麵點師的手藝是真的好，鼻尖部分的筆觸也是根根分明，好像真的毛筆，幾乎達到了以假亂真的境界。有機會到西安一點要品嘗一下。
網絡時代，跟風需謹慎，很多網紅美食不過是網絡上的包裝與營銷，或許嘗試過後才發現與自己的期待大相逕庭。中華美食種類繁多，飲食文化也源遠流長，博大精深，美食需要創新，更要經得起看沉澱，畢竟群眾的眼光是雪亮的。
今日話題：你吃過哪幾種網紅美食呢？
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