「據《2020國民健康洞察報告》顯示，82%的人有減肥需求，但是一直能堅持減肥的僅有29%。」8月8日是全民健身日，當天，來自營養學、運動學、心理學等領域的專家、達人們在廣州聚首，在一場圓桌論壇上探討如何科學管理體重。
同日，廣東知名大健康企業綠瘦舉辦「五力合一 科學服務」服務體系升級暨全民體驗活動。
專家、達人探討科學管理體重
部分網紅減肥餐不靠譜
中國是全球肥胖人群最多的國家之一。據艾媒調研報告顯示，2019年中國肥胖人口已超2.5億人。
為追求健康和美，許多人加入減肥大軍，減肥塑身相關消費火熱。
來自京東平台的一份消費報告顯示，2019年中國各年齡段用戶保健品消費TOP5中，16-25歲和26-35歲以及36-45歲三個年齡段的用戶群體都注重減肥塑身。
減肥路上需要心理輔導
以減肥為目的的節食，也催熱了代餐食品市場發展。據天貓平台數據顯示，代餐食品消費人數近三年增長78%，其中女性購買占絕大部分，人均年代餐消費金額在3000元以上。主打「0糖0脂」「斷糖飲食套餐」等新晉網紅代餐食品市場規模已增長超過30倍。
「有些網紅減肥食譜其實並不科學，普通人在不了解自己體質的情況下盲目嘗試，很可能影響健康。」在論壇上，中山大學公共衛生學院營養學教授、博士生導師馬靜建議，科學的體重管理需要「因人而異」和專業指導。
華南理工大學食品科學與工程學院教授、博士生導師趙謀明則強調食品安全的重要性，提醒消費者要注意辨別，不能盲目跟風「網紅產品」。
亂運動減不了肥還有害身體
「比起不運動，亂運動更讓人擔憂」，想單純地通過運動來減肥，也不被看好。
據《2019國民健康洞察報告》顯示，公眾高度認可運動的重要性，評分高達9.2分（滿分為10分），但對自身運動狀態滿意度只有5.5分，該報告把國民運動狀況總結為「知易行難」。
「特別是大體重人士，比起不運動，亂運動更讓人擔憂。」運動科學博士、美國GRS運動康復師符彪認為，體重管理過程中，運動也是個需要專業指導的「大工程」。
疫情期間隔離在家，家庭成為一個重要的運動健身場景，瑜伽墊、划船機、拉力器都有超過100%的銷量漲幅，其中瑜伽墊銷量增長高達150%。
「開展運動減肥塑形，硬體設施只是一部分，我們不僅要清楚該運動項目的運動原則、運動方法、供能形式，還要了解自己的身體情況，明確運動風險，比如看起來簡單又很流行的深蹲，有月半牙后角損傷的人是絕對不能做這個動作的。」
科學的體重管理 多維綜合干預
要實現科學的體重管理，可不僅僅是「管住嘴，邁開腿」那麼簡單。
「一個消費者瘦身，一個團隊服務，包括體重管理規劃師、營養顧問、運動顧問、心理諮詢顧問、服務管家，他們互相配合、形成合力，全程參與用戶的體重管理過程，如同戰友般陪伴用戶打贏『脂肪戰爭』」。據綠瘦健康產業相關負責人介紹，該公司提出的升級版「五力合一」服務體系，強調多維度綜合干預，對用戶市場進行精細化服務。
「在體重管理過程中，對比起飲食和運動，心理層面的干預，一直是被忽略的。」在華南師範大學心理學碩士楊昆升看來，體重管理其實是一場「持久戰」，更是一場「心理戰」。
運動不當可能傷身
「厭惡自己身體、自卑、常照鏡子，長遠來看是不接納自我的體現，這樣更難作出積極改變，通過專業的心理諮詢改變這部分人群的身體意象，重塑心理認知，才能產生更持久的動力。」
體重管理規劃師許洪招認為，從過往其所在公司服務過的案例以及國外同行業的數據均顯示，科學的體重管理應該從多個維度去切入幫助用戶，包括個性化的整體規劃、營養、運動、心理疏導、長期陪伴等，才能幫助他們更堅定地走完「體重管理全過程」。
據了解，現階段中國體重管理市場普遍存在效果短、易反彈、適用人群少、無法滿足更多生活場景等問題，加上市場上減肥產品良莠不齊，令消費者頗為困惑。
綠瘦集團相關負責人指出，「五力合一 科學服務」於企業是戰略升級，於行業是規範進階，於消費者是價值提升。
據悉，在全民健身日期間，綠瘦廣州、上海兩地減肥訓練營將免費開放給公眾體驗。
【記者】歐志葵
【作者】 歐志葵
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端
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