義大利一華人餐廳食品因無來源食品和不符合防疫規被關門

歐洲華人街 發佈 2020-08-19T13:26:32+00:00

因食品無可追索性來源和場所衛生不佳,還未遵守預防新冠病毒在工作場所傳播的規定,Pesaro一家華人餐廳被憲兵關門停業。

義大利《華人街》Pesaro8月17日消息

因食品無可追索性來源和場所衛生不佳,還未遵守預防新冠病毒在工作場所傳播的規定,Pesaro一家華人餐廳被憲兵關門停業。

在8月14日晚上,維護勞工部門的憲兵、Pesaro省勞工局檢查人員及Pesaro當地派出所的憲兵對一家位於viale Trieste地區的華人餐廳進行了檢查。在檢查中發現這家餐廳未遵守預防新冠病毒在工作場所傳播的規定,此外還有餐飲業場所衛生和安全方面的違規現象。

關於預防新冠病毒的措施方面,除了沒有針對員工發出旨在防止病毒傳播的正確程序的強制性警示通知外,該餐廳還缺乏必要的定期消毒。另外,員工們在進入工作崗位前沒有測量體溫,餐廳也未向他們提供充足的衛生條件。

政府人員進行了持續數小時的仔細核查,還叫來了當地衛生局負責食品安全部門檢查人員介入,並發現了許多不合格現象。如場所里有沾有食物殘渣,東西堆放混亂不符合工作場所安全規則,還有一些缺乏可追溯性來源的食品。

在檢查結束後,該餐廳被預防性關門停業。餐廳老闆,一名38歲的華人,因違反防疫病毒方面的規定被處以400歐元的罰款。接下來還將有獸醫部門的醫生介入核查食品的性質和來源,以及隨後對餐廳里的食品進行銷毀處理。在這一切程序結束之後,該老闆或將面臨數千歐的罰款及刑事責任追究。

——alexzou

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