走進福牌阿膠,探尋阿膠文化的千年傳承記憶

海報新聞客戶端 發佈 2020-08-27T13:11:37+00:00

今天,走進古色古香的中國阿膠博物館,走近現代阿膠奠基者、未來阿膠開拓者——福牌阿膠。中國阿膠博物館坐落在山東省濟南市平陰縣東部新城福膠產業園內,為全國非物質文化遺產教育實踐基地、國家級AAA級景區,山東省傳統工藝工作站、山東省中醫藥大學藥學院科研教學實踐基地。

被稱為「聖藥」的阿膠,傳承至今已有幾千年的歷史,為歷代醫藥學家所推崇,亦以其獨特的功效造福華夏兒女。今天,走進古色古香的中國阿膠博物館,走近現代阿膠奠基者、未來阿膠開拓者——福牌阿膠

中國阿膠博物館坐落在山東省濟南市平陰縣東部新城福膠產業園內,為全國非物質文化遺產教育實踐基地、國家級AAA級景區,山東省傳統工藝工作站、山東省中醫藥大學藥學院科研教學實踐基地。中國阿膠博物館是福牌阿膠為弘揚阿膠傳統文化、振興中華老字號、保護阿膠歷史文化遺產、做大做強阿膠產業而建。

3000年前,阿膠在東阿鎮誕生;1856年,御筆賜福,成就百年福牌阿膠;1915年,在巴拿馬博覽會榮膺金獎,鑄就了福牌阿膠譽滿全球的輝煌;1950年,東阿鎮諸家阿膠作坊打造了新中國首家阿膠生產廠,福牌阿膠實現了3000年阿膠文化、技藝、配方大集成。斑駁的歲月里,福牌阿膠留下其獨特的印記,浩瀚的時空中,福牌阿膠取得世界矚目的成就,閃閃發光的背後,是堅守傳承的初心、是基於現代的用心、是開拓未來的創新、是領航國際的信心。開啟中國阿膠博物館的大門,福牌阿膠的歷史值得我們去回望、福牌阿膠的魅力值得我們去感受,從這裡,跨越時空,縱覽五千年阿膠歷史文化,這一趟時空之旅,現在開啟。

名自清朝 千年傳承

清咸豐六年,皇帝的寵妃蘭貴人身患血症,御醫久治不愈。家住東阿鎮的戶部侍郎推薦了東阿鎮鄧氏樹德堂阿膠,蘭貴人服用後喜獲龍子,就是後來的同治帝。為此,咸豐帝十分高興,賜予鄧氏樹德堂三件寶物:一是手摺子,相當於進出宮廷的通行證;二是四品官服黃馬褂,已隨鄧氏業主下葬;三是福字。「福牌」』由此而來。

傳統技藝,用心傳承 ,好水、好皮、好技藝。

獨家使用阿膠熬制陰陽水——阿井水、狼溪河水

水是阿膠之魂。阿井水,坐落於福膠集團位於平陰縣東阿鎮的中國阿膠文化園內;狼溪河水,為洪範九泉匯聚而成,用其熬制的阿膠灰分含量低,夏天不變軟,冬天不碎裂,療效獨特。福膠集團的中國阿膠文化園將整條狼溪河水容納其中,使其成為獨家使用的熬膠用水。

獨家使用熬制貢膠用獅耳山驢皮標準,在全國建有十餘個原料基地。

上好驢皮製出地道阿膠,獅耳山生長數百種名貴中草藥,驢食山中之草則體壯肉肥,毛色烏亮,是制膠所需的上等優質原料。福膠集團在此自建小黑驢繁育場、養殖場、驢產品加工廠,從源頭把好獅耳山驢皮標準的每一道質量關。如今,已在全國十多個省份建立了十餘個原料基地,嚴格的原料質量追蹤、責任追究制度,確保了高標準的原料投料。

獨家使用國家級非物質文化遺產傳統熬膠技藝,遵古炮製。

五千年的熬膠技藝靠祖輩熬膠技師世代相傳,東阿鎮代表性老作坊傳人組建了全國第一家國營阿膠廠——山東平陰阿膠廠(山東福膠集團前身)。如今,福牌阿膠製作技藝被列入國家非物質文化遺產保護名錄,擁有兩名享受國務院特殊津貼的阿膠專家、國家級非物質文化遺產傳承人,匯集五千多年阿膠文化、技藝、配方之大成。

產品研發,創新開拓

福牌阿膠走三線產品研發之路,引領行業中藥現代化進程。堅持以中醫藥理論為基礎,以消費者需求為導向實施阿膠中藥現代化,這是福牌阿膠獨特的中藥現代化理論,在此理論的指導下,福膠走三條路子研發新產品。

--純阿膠製劑(速溶阿膠顆粒、阿膠膠囊)

--強化阿膠某方面療效的複方阿膠製劑(山東阿膠膏、阿膠補血

口服液、阿膠參芪酒等)

--以阿膠為原料的食品(即食阿膠、阿膠棗、山東阿膠漿等)

實施中藥現代化,福膠擁有了具備自主智慧財產權的高科技產品百餘種,能夠滿足不同的消費需求為拓展新的市場空間儲備了力量。

在這裡,你能穿越回幾千年前的時空,追溯阿膠的由來,感受道光聖旨的榮耀,走在石板路上,穿過大街小巷,在熙熙攘攘的人群中,感受周圍熬膠手工作坊的淳樸與用心,前院診病,後院熬膠,熬膠師傅認真地執行著每一道工序。

千年後的今天,身處中國阿膠博物館,明末清初東阿鎮熬膠的盛景就在眼前,凝視這似「靈丹妙藥」的阿膠,讓我們忍不住地想去與作坊里用心熬膠的師傅對話,我們穿越千年的時空遠道而來,只想在這濃郁的味道里停留片刻,洗去一路的征塵,在作坊的一角,小坐,凝望滄桑爬滿臉龐,聽熬膠師傅講述阿膠的故事,然後輕輕地告訴熬膠師傅:「您放心,技藝一直在傳承。」在時空的隧道里綻放永不凋零的花朵。

中國阿膠博物館館藏物品2千餘件,有阿膠在民國期間獲得的獎項、于氏天德堂百年老阿膠,明清時期阿膠仿單,藥碾、藥臼、器皿、研缽,阿膠古書籍,獅耳山中草藥標本百餘種,福膠集團50年建廠至今獲得的各項榮譽1000餘件。其中鎮館「三寶」為鄧氏樹德堂進貢阿膠的手摺子,咸豐帝御賜福字,于氏天德堂堂主獲得皇封的聖旨。這些館藏物品,記錄了古老的阿膠文化和歷史印跡。東阿鎮阿膠歷經5000年的發展,凝聚著廣大勞動人民的智慧和心血,是民族文化遺產的一筆寶貴財富,蘊含著中華醫藥博大精深歷史文化價值。中國阿膠博物館的文化展示是非物質文化遺產傳統民族文化保護最好的傳承展示。

這些藏在時間深處的展品,得以讓我們看到時間古老的容顏,那純粹的一塵不染的認真與用心,展品是固態的時間,而時間成了流動著的傳承。

傳承千年非遺精神,弘揚中國阿膠文化,千年非遺福膠技藝不失傳統特色,同時也在煥發新的活力與生機,福牌阿膠人堅信,保持傳統與創新發展可以兼得,福牌阿膠堅持阿膠的技術革新之路,實現傳統工藝與現代技術的完美結合,以實際行動告知世人:福牌阿膠是阿膠事業的開拓者。

為您預約一場穿越時空的對話,快來中國阿膠博物館感受千年傳承的魅力!

文/李依帆 攝影:韓春義 欒美華

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